Tijesto:
- 25 dag brašna
- 25 dag šećera
- 10 dag margarina
- 2,5 dl mlijeka
- 2 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- 5 dag kakaa
Krema:
- 10 dag šećera u prahu
- 3 žumanjka
- 1 dl vode
- 15 dag margarina
- 5 dag čokolade
- 2 žlice instant kave
- polovice oraha za ukrašavanje
Priprema:
Pjenasto umutite jaja sa šećerom, dodajte rastopljeni margarin, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.
Ispecite biskvit i ohla eni premažite kremom.
Skuhajte šećer u vodi u jako gust sirup i još vruć ulijevajte u izmiksane žumanjke, istodobno miksajući.
Dodajte pjenasto izrađen margarin,instant kavu i ribanu čokoladu.
Premazani kolač ukrasite polovicama oraha.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
