Tijesto:
– 40 dag mljevenih oraha
– 10 dag ribane čokolade
– 10 dag šećera u prahu
– 1 bjelanjak
– ruma po želji
Krema:
– 2 kuhana žumanjka
– 8 dag šećera u prahu
Priprema: Zamijeste tijesto, dasku posipajte šećerom u prahu i dobro, što tanje razvaljajte. Premažite kremom, režite kocke i savijajte suprotne vrhove jedan preko drugog, tako da izgledaju poput papučica. Poslažite na foliju i sušite na zraku.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
