Pripremite:
Gotovo tijesto za savijače
Nadjev:
– 1 kg tvrdih kiselih jabuka
– 3-4 žlice meda
– 2 žlice šećera
– 1/2 šalice grožđica
– 1/2 šalice mljevenih badema
– 4-5 žlica krušnih mrvica
– 1 žličica cimeta
Priprema:
List savijače poškropimo rastopljenim margarinom i na to stavimo drugi. Zatim stavimo dio nadjeva, savijemo savijaču i složimo u lim. Tako do kraja, dok ne potrošimo sav nadjev. Ostatak topljenog margarina prelijemo preko savijače i pečemo u vrućoj pećnici na 180C. Kada je pečena, izrežemo na komade.
Za nadjev jabuke naribamo, ocijedimo i pomiješamo s ostalim sastojcima. Prije posluživanja obilno pospemo šećerom u prahu.
Recept iz knjige Medeni kolači i slastice s medom
