Tijesto:
14 dag brašna
12 dag maslaca
14 dag šećera u prahu
naribana limunova korica
14 dag mljevenih oraha
Glazura:
2 žumanjka
7 dag šećera u prahu
Priprema tijesta:
Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, šećera u prahu, mljevenih oraha i limunove korice, razvaljajte i kalupčićem izrežite polumjesece. Ispecite i hladne premažite glazurom. Vratite ih u zagrijanu pećnicu da se glazura osuši. Premažite marmeladom od marelica i slijepite po dva polumjeseca.
Priprema glazure:
Žumanjke i šećer gusto izradite.
Recept iz knjige: Kolači čarolija užitaka
