""Čišćenje objekata za stoku i preventivno održavanje higijene na farmi važna je zoohigijenska mjera. Prvenstveno djeluje preventivno na smanjivanje broja mikroorganizama. Podrazumjeva svakodnevno uklanjanje stajskog gnoja, gnojovke, te ostatke prostirke i sijena. Dezinfekcija štale kemijskim sredstvima znatno umanjuje pojavnost bolesti (mastitis). Analiza vode u pojilicama je iznimno važna, a začepljenje uzrokuje kamenac (tvrda voda), tj. kombinacija kalcija, magnezija i nešto malo mangana. U čišćenje trebamo uključiti kiselinu i sredstvo protiv kamenca. Često se upotrebljava koncentrirana otopina hidrogenovog peroksida. Na kraju se cijevi trebaju dobro isprati i ocjediti. Novije učinkovito sredstvo za sanitaciju (baktericid, virocid i oksidans) je ozon.

Uređaji za održavanje higijene

""U nastavku se navode uređaji za održavanje higijene na farmi koja je nužna zbog izloženosti raznim uzročnicima zaraza, pa se stoga kontroliraju potencijalni izvori, tj. prenositelji bolesti, a kontaminacija se svodi na najmanju moguću mjeru. Traktorska četka za čišćenje prolaza na farmama služi za uklanjanje prašine, ostataka slame, lišća, trave u objektima za stoku. Može čistiti i travne površine od smeća u blizini farme. Otpadci u okolišu štala privlače miševe, štakore i ostale glodavce. Uređaj je višenamjenski, a može poslužiti i za čišćenje snijega. Na prednju hidrauliku traktora se treba postaviti četka pod kutem 20%. Može se priključiti i na viličar koji je česti pogonski stroj na farmama, ali u tom slučaju nema mogućnosti zakretanja. Pražnjenje kontejnera može biti mehaničko i hidraulično. Na vrhu se nalazi set uređaja za ovlaživanje 130/260l, a posebno se nalazi uređaj za ovlaživanje bočnih četki s ugrađenim hidromotorom, koje su izrađene od polipropilena promjera 110-300 mm. Radna širina stroja je ovisna o modelu 125- 235 cm, a priključivanje se obavlja na trozglobnu poteznicu. Prednja rotirajuća četka na tržište dolazi u tri dostupne širine: 1600, 1800 i 2000 mm. Konstrukcija s pomoćnim kotačićima omogućava kvalitetno čišćenje na neravnim i hrapavim površinama. Polipropilen ne oštećuje površinu. Otpornije površine na habanje se mogu čistiti s ugrađenom čeličnom žicom. Potporni kotači smanjuju pritisak na površinu, čime se četke manje troše, a regulacija rada četke i nagib lima se obavlja hidraulički, dok smanjivanju oštećenja četke u stanju mirovanja doprinose pomoćni kotačići. Visokotlačni perač s toplom vodom služi za predispiranje štale, opreme, boksova hladnom vodom i jakim mlazom. Glavno čišćenje obuhvaća pranje deterdžentima u svrhu otklanjanja preostalih nečistoća i masnoće. Slijedi međuispiranje da bi se uklonio deterdžent i površinska nečistoća. Nanošenje dezinfekcijskog sredstva je sljedeća faza. Njega nanosimo po svim površinama više puta. Trebamo obratiti pozornost na radnu koncentraciju i kontaktno vrijeme, odnosno doziranje i vrijeme potrebno za djelovanje preparata. Koristimo ga u svrhu uništavanja i smanjivanja broja mikroorganizama. Završno ispiranje radimo pitkom vodom da otklonimo ostatke dezinficijensa. Prije puštanja stoke u objekt potrebno ga je osušiti. Karantena je propisana prema uputama proizvođača dezinfekcijskih sredstava. Snaga motora je 1300 W sa zamjenjivim četkicama, dok je protok vode 360l/h. Postiže maksimalni tlak od 100 bara. Crijeva su duga 5m, a maksimalna temperatura vode je 50 stupnjeva. Od standardne opreme ima teleskopsku prilagodljivu ručku s pištoljem koji je plastičan, a visokotlačno crijevo ima zaštitu od savijanja i rotirajući obostrani priključak. Tu je i vanjska prskalica za nanošenje deterdženta. Crpka (pumpa) je aluminijska eloksirana. Aksijalni klipovi su od nehrđajućeg čelika, čime se postiže sigurnost i dugotrajnost proizvoda. Filter za vodu je postavljen izvana, a kotačići su gumirani. TOTAL STOP sustav automatski uključuje i zaustavlja rad uređaja. Na farmi služi za pranje boksova i zidova, a pere se periodički da se odstrane i dezinficiraju boksovi. Zidovi se svakako trebaju oprati prije krečenja ili bojanja, a preporuka je da se to uradi visoktlačnim čistaćem, jer visoki tlak odsranjuje prljavštinu i masnoću, a s njima i insekte i larv i povoljno djeluje i na rastjerivanje glodavaca, tamo gdje se njihove rupe napune vodom.

Neka robot očisti pod u staji – Održavanje čistih podova u stajama kod mliječnih krava nije lako. Ali čisti podovi ujedno znače i zdrave papke, repove i vimena i dugoročnije bolje zdravlje za goveda. Tvrtka Lely je osmislila automatski uređaj Discovery 120 Collector, a radi se zapravo o robotu koji je dizajniran za održavanje podova na način da uklanja stajski gnoj i gnojevku, umjesto da je samo pomakne na stranu. Lely je proizvođač poznat već duže vremena po robotiziranim uređajima za čišćenje podova u stajama. S ovim novim strojem, stajski gnoj se prikuplja s poda i ispušta na predviđeno mjesto za odlaganje. Robot Discovery 120 Collector koristi vodu za razvodnjavanje stajskog gnoja i potom ga vakumskom crpkom prikuplja u spremnik. Voda se s uređaja raspršuje i s prednje i sa stražnje strane uređaja. Prskanje od naprijed rezultira boljim prikupljanjem stajskog gnoja, dok se stražnjim prskanjem ostavlja pod za bolje prihvatanje. Voda se u stroj ulijeva u posebna dva spremnika, u obliku vreća, koje pražnjenjem vode ostavljaju više mjesta za prikupljeni gnoj. Ovaj robot također prepoznaje put kojim se kreće, pomoću ugrađenih senzora. Može se sam usmjeravati, bez upotrebe kablova ili dodatne opreme i učinkovito obavlja svoj posao. Ovaj stroj će biti dostupan na tržištima Beneluxa, Francuske, Njemačke i Italije od siječnja iduće godine, a kasnije, tijekom 2017.g. i u drugim državama.

Cijeli sustav mehaničkog i kemijskog čišćenja povećava efikasnost, ako imamo održavane mikroklimatske elemente u štali. Odnos površine poda i prozora treba biti 20:1 u korist poda. Optimalne temperature za muzne krave se kreću 12-16oC. Gornji maksimum ne bi smio prelaziti 26oC. Relatvna vlaga zraka 60-80%. Koncentracija CO2 treba biti 0, 35%, a amonijaka 50 p.p.m. Dezinfekcijska sredstva na sebe vežu i neugodni miris amonijaka i umanjuju njegovu štetnost na zdravlje životinja. Za kvalitetno održavanje mikroklime štale potrebna je umjetna ventilacija.

Održavanje higijene krava doprinosi većoj proizvodnosti mlijeka. Redovito čišćenje doprinosi lakšoj regulaciji tjelesne temperature. Konstrukcija automatske viseće četke omogućava timarenje u svakom trenutku kad krava to poželi. Četka se vrti u svim smjerovima prilagođenom brzinom, a pogon četka dobiva od elektromotora. Bolja prokrvljenost podiže proizvodnju mlijeka na 3, 5%.

Prethodni članak2. Festivalu maslina u Zagrebu 2017.
Sljedeći članakKako posaditi češnjak?
Zoran Maričević, dipl.ing.agr.
Rođen je 1967. godine u Karlovcu gdje završava osnovnu i srednju školu. Diplomirao 1994.g. na Agronomskom fakultetu u Zagrebu na smjeru Ratarstvo. Od 1995.g. radi kao profesor stručnih predmeta u Prirodoslovnoj školi u Karlovcu, a od 2000.g. i kao Naslovni znanstveni asistent na Veleučilištu u Karlovcu. Rođen je 1967. godine u Karlovcu gdje završava osnovnu i srednju školu. Diplomirao 1994. godine na Agronomskom fakultetu u Zagrebu na smjeru Ratarstvo. Od 1995.g. radi kao profesor stručnih predmeta u Prirodoslovnoj školi u Karlovcu. Bio je aktivni sudionik Domovinskog rata, uključen kao branitelj na prvim crtama obrane grada Karlovca. Kao pripravnik radio je na Farmi Šumbar poduzeća PPK Karlovačka mesna industrija na poslovima Tehnologa biljne proizvodnje. Tamo je iz prve ruke kroz praksu stekao znanje i iskustvo. Od kraja 1995. do danas, zaposlen je u srednjoj Prirodoslovnoj školi u Karlovcu kao profesor stručnih predmeta u poljoprivredi, u više smjerova koje škola ima. Od 2000. godine radi i na Veleučilištu u Karlovcu kao Naslovni znanstveni asistent. Predaje na smjeru Lovstvo i zaštita prirode na Katedri „Proizvodnja hrane i hranidba divljači“. Piše stručne članke u više stručnih časopisa, a napisao je i knjigu „U gorske oaze“ kao stručno edukativnu literaturu za studente. Zbog popularizacije i edukacije najmlađih članova našeg društva napisao je i slikovnicu „Marko uči o životinjama“.