17. veljače 2026. godine Udruga za tov i uzgoj junadi „Baby-Beef“ podnijela je Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zahtjev za odobrenje izmjene Specifikacije proizvoda za juneće meso. Prigovor na izmijenjenu Specifikaciju proizvoda može izjaviti svaka fizička ili pravna osoba u roku od 30 dana od dana objave izmijenjene Specifikacije proizvoda na mrežnim stranicama Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva sukladno članku 98a. stavku 5. Zakona o poljoprivredi (“Narodne novine”, br. 118/18., 44/20., 127/20. – Odluka Ustavnog suda RH, 52/21., 152/22. i 152/24.)
Tekst izmijenjene Specifikacije „Dokazana kvaliteta“ – juneće meso dostupan je na linku.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva uspostavilo je dobrovoljni nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda „Dokazana kvaliteta“ radi postizanja još veće prepoznatljivosti i promocije domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda putem jedne, jedinstvene prepoznatljive oznake.
Naglasak sustava je na označavanju proizvoda s dodanom vrijednosti temeljenoj na dodanoj kvaliteti proizvoda koja proizlazi iz različitih čimbenika koji se odnose na način proizvodnje, prerade, kvalitetu sirovine ili konačnog proizvoda, a temelje se na objektivnim i mjerljivim kriterijima. Osim informiranja potrošača o dodanoj vrijednosti proizvoda odnosno o tome da je upravo Hrvatska zemlja podrijetla glavnog sastojka te ujedno i zemlja gdje je taj proizvod proizveden ili prerađen, ovaj sustav štiti i proizvođače od nepoštenih praksi. Trenutno priznate oznake “Dokazana kvaliteta” odnose se na sektore voća, povrća, konzumnih jaja, mesa peradi, svježeg svinjskog mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda, junećeg mesa, meda i gljiva.
Ovakav nacionalni sustav kvalitete je upravo garancija da se kupuje domaći proizvod za čiju kvalitetu su zaslužni visoki standardi u načinu proizvodnje i prerade proizvoda, briga za okoliš i dobrobit životinja te najkraće moguće vrijeme puta od polja i farmi do stola, a rezultat toga je i sve više proizvođača koji su prepoznali značaj i prednost ovog sustava.
Svi detalji o sustavu „Dokazana kvaliteta“ uključujući edukativne i promotivne materijale nalaze se na poveznici.
Izvor i foto: https://poljoprivreda.gov.hr/
