Na svjetskoj razini Kina je najveći proizvođač luka i češnjaka (75 % svjetske proizvodnje češnjaka), a unutar Europske unije dominiraju Španjolska, Nizozemska i Poljska.
Španjolska je najveći proizvođač i drugi najveći izvoznik luka u EU nakon Nizozemske. Među TOP-5 uvoznika luka, Velika Britanija je pokazala najveću dinamiku s povećanjem uvoza za 59 % ili 136.000 tona godišnje, što je povezano s trenutnom situacijom u britanskim supermarketima u kojima vlada nestašica povrća i voća, a luk je jedan od najdeficitarnijih artikala.
Što se tiče izvoza luka, Indija, Kina i Iran najviše su povećali izvoz luka u 2022. g. Indija je prvi put izvezla više od 2 milijuna tona luka godišnje, povećavši isporuke za 48 % u godini. Dobavljači iz Kine povećali su izvoz luka za četvrtinu, a obujam izvoza premašio je 835.000 tona. Iran je također premašio svoj izvozni rekord, 478.000 tona, povećavši izvoz luka za 24 % u protekloj godini.
, a unutar Europske unije dominiraju Španjolska, Nizozemska i Poljska.){kind=link}