Guske su kao biljojedna vodna perad pogodne za uzgoj na obiteljskim gospodarstvima radi jednostavnosti uzgoja, otpornosti na bolesti, dobre iskoristivost hranjivih tvari te visokog povrata ulaganja.
Hranidba gusaka prilagođava se fazama uzgoja i načinima uzgoja. Guske u prvih desetak tjedana života vrlo intenzivno rastu, što podrazumijeva korištenje peletiranih krmnih smjesa.
Hranidba mladih gusaka
Veće razine bjelančevina i uravnoteženi sastav hranjivih tvari podržavaju brzi rast mladih gusaka, pomažući im da ostvare svoj puni potencijal. Preporuka je da se guske u prva 4 tjedna života, dok traje tzv. topla faza uzgoja u zatvorenim objektima, hrane početnom peletiranom krmnom smjesom koja sadrži minimalno 22% sirovih bjelančevina. Nakon toga je u zatvorenom objektu, do 12. tjedna, guske moguće hraniti krmnom smjesom koja sadrži 15% sirovih bjelančevina. Uz krmne smjese guskama se preporučuje ponuditi u posebnim hranilicama tzv. grit, odnosno pijesak dimenzije čestica 3 – 5 mm.
Iz svega navedenog je vidljivo da se nekadašnji tradicionalni način hranidbe mladih guščića mljevenim kukuruzom, pomiješanim s tvrdo kuhanim jajima i namočen sirutkom ne može preporučiti jer guščići ne ostvaruju očekivani brzi porast, manje su vitalni i otporni na pojavnost bolesti.
Hranidba gusaka na paši
No, nakon prva 4 tjedna života, guska kao izrazito pašna životinja, tijekom ljetnih mjeseci može živjeti gotovo isključivo od dobre paše na ispustima. Treba voditi računa da visina biljaka ne prelazi 8-10 cm, a poželjno je da na ispustima dominira djetelinsko-travna smjesa. Kad pasu, guske ne konzumiraju samo travu, već i kukce, puževe, crve itd. To može osigurati oko 10% njihovog ukupnog unosa bjelančevina.
Svakako se preporuča i dodatak smjese žitarica (ječam, zob, kukuruz), čija količina ovisi od količine i kvalitete paše. Svakako se može preporučiti, da se nekoliko tjedana prije klanja, po jedinki osigura 150 – 200 g žitarica. Time se znatno popravlja tjelesna masa i kvaliteta mesa te je značajan porast mase jetre.
Hranidba rasplodnih gusaka
Posebno je potrebno voditi računa o hranidbi rasplodnih gusaka koje nesu sezonski (od siječnja do svibnja). Tada su potrebe za hranjivim tvarima kod gusaka povećane i treba ih hraniti krmnim smjesama za kokoši nesilice. Od hranidbe gusaka u ovom razdoblju ovisi kasnija nesivost i kvaliteta jaja. Dnevna količina krmne smjese po jednoj guski treba iznositi od 100 do 150 grama. Guskama treba osigurati pristup vodi za piće u koju mogu umočiti cijeli kljun jer često ispiru hranu koja im ostaje u kljunu.
Izvor: Gospodarski kalendar 2026
