Osim toga, proizvodnja nosi sa sobom i veliku odgovornost. Sigurno da je želja proizvođača kao i kupca da zarada od uzgoja nekog povrća bude što bolja. No to nikako ne bi smjelo biti na račun neodgovorne i nestručne proizvodnje. Ako se ne bavite biovrtlarenjem, nastojte biti korektni i pošteni u tijeku uzgoja. Primjenjujte zaštitna sredstva i mineralni gnoj u točno određenim količinama i preporučenim koncentracijama. Na taj način pridonijet ćete općem cilju kvalitetne i zdrave prehrane stanovništva.
Računajte da povrće, primjerice mrkvu, jedu svi – od dojenčadi do starijih. Ako je ta mrkva onečišćena pesticidom ili pregnojena mineralnim gnojem, sigurno će uzrokovati zdravstvene tegobe, a o dojenčadi (primjerice sok od mrkve) da i ne govorimo.
Zato proizvođače, i velike i male, podsjećamo da povrće uzgajaju uz odgovornu primjenu kemijskih sredstava i da ih koriste jedino u nuždi. Na koncu, manje mineralnoga gnoja ili kemijskih sredstava za zaštitu bilja, manje je uloženog novca u proizvodnju.
A što je s radom? Trud i rad uložen u njegu i uzgoj povrća velik je i nenaplativ. Kako su mnoge kulture već ubrane, ili je sezona berbe na kraju, vrijeme je za sjetvu jesenskog povrća. Točan rok sjetve pojedinih kultura svatko će odrediti sam, prema svojoj mikroklimi. Kao što je proljetna sjetva u nekim krajevima mogla krenuti ranije u proljeće, tako će ova druga sjetva kultura biti pomaknuta kasnije ili ranije, ovisno o kulturi i za što se uzgaja.
Prema trenutnom, odnosno ovosezonskom vremenu (klimi), odredit ćete vrijeme sjetve za prijesadnice na otvorene gredice ili polja.
Neke su kulture više a neke manje osjetljive na visoke temperature i sušu, pa treba pričekati najbolje vrijeme za sjetvu. Treba uzeti u obzir dužinu vegetacijskog razdoblja neke vrste i ukupan razvoj biljke, kako bi važni momenti u razvoju (presađivanje, cvatnja, oplodnja) došli u optimalno razdoblje. U tu je svrhu od velike koristi pratiti agrometeorološke prognoze vremena, ali i dnevne i te kako pomažu u planiranju dnevnih ili trodnevnih radova.
(Pročitajte cijeli članak u novom broju časopisa!)
, odredit ćete vrijeme sjetve za prijesadnice na otvorene gredice ili polja.P){kind=link}