U današnje vrijeme sve je teže naći „ruke“ za sezonske poslove u poljoprivredi. Vođeni mišlju da osim redaka i savjeta u Gospodarskom listu, djelatnici Gospodarskog lista mogu i svojim rukama pripomoći barem jednom poljoprivredniku da lakše obavi berbu, javili smo se OPG-u Damira Lučića u Lazini Čičkoj kod Velike Gorice i ponudili volonterski pomoći u berbi jabuka.
Nositelj OPG-a, agronom i voćar Damir Lučić prvo se iznenadio našim upitom da pomognemo u berbi, a ujedno se i razveselio. I njemu je velik problem naći potrebne radnike koji će obaviti berbu u pravo vrijeme i na pravi način. Nositelj obiteljskog gospodarstva Damir Lučić, diplomirani je inženjer agronomije, oženjen i otac petero djece. Njegov OPG ima 2,5 ha nasada jabuka pod mrežom i s navodnjavanjem te 1,2 ha ekološkog nasada lijeske. Osim proizvodnje jabuke, OPG Damir Lučić proizvodi i vlastite voćne sokove. Od jabuka u njegovom voćnjaku najzastupljenije su sorte Gala, Golden delicious i Fuji. Zanimljiva je i sorta Red love, s crvenom bojom mesa od koje je i sok crvene boje koja asocira na sok od višnje, a i po okusu je drugačiji od uobičajenog jabučnog soka.
Pravilna berba jabuka
Lako smo se dogovorili s Damirom koji dan ćemo doći, uz prethodni pregled vremenske prognoze kako bi svi uvjeti bili optimalni za berbu. Sredinom listopada u Damirovom voćnjaku bere se jabuka sorte Fuji. Tog jutra stigli smo u voćnjak. Nakon pozdrava, i kratkog razgovora dobili smo domaćinove upute o pravilnoj berbi jabuka. One se moraju oprezno brati i pažljivo spremati prvo u nosiljke – tzv. klokanice, a potom i u boks palete da ne udaraju i ne oštete se. Čim se razišla magla, prionuli smo poslu, navukli „klokanice“, i kroz još rosnu travu krenuli u berbu fujia.
Damir i nas sedmero, brzo smo se organizirali i podijelili te ušli u prvi red. Dočekale su nas prekrasni plodovi, krupni i još okupani jutarnjom rosom. Uz slaganje u tobolac nismo mogli odoljeti ne kušati pokoju jabuku, koje su nas mamile na granama kroz koje su se probijale sunčeve zrake.
Vrijeme u berbi prolazilo je brzo, a boks palete začas su se napunile i prva tura je bila gotova. Svaka boks paleta ima oko 350 kg jabuka. Dok je Damir natovario nove prazne boks palete, imali smo stanku za „gablec“. Drugu turu smo pobrali još brže. Na kraju berbe Damir je izračunao da smo mu pomogli pobrati oko 2,5 tone jabuka. Uz razgovor, smijeh i dobro raspoloženje, vrijeme u berbi začas je prošlo. Na kraju dana, Damir nam je zahvalio i rekao da je zaista ugodno iznenađen našom voljom i spretnošću u berbi. Uz dobru volju i bez muke, Gospodarski list Damiru je pomogao u berbi jabuke!
Ugovor o volontiranju
Napominjemo da je nakon dogovora s OPG-om, potrebno pripremiti ugovore o volontiranju za svakog radnika/volontera. Prije berbe, svi djelatnici Gospodarskog lista koji su sudjelovali u berbi, potpisali su ugovor o volontiranju u berbi jabuka za taj dan. To je potrebno radi inspekcije rada, jer osim članova i radnika zaposlenih na OPG-u, radove i gospodarsku djelatnost na OPG-u besplatno smiju obavljati samo članovi obitelji koji imaju prijavljenu istu adresu kao sjedišta tog OPG-a.
Obrazac ugovora možete naći na stranici e-građani: https://gov.hr/hr/ugovor-o-volontiranju/774
Ugovor je potrebno prilagoditi, no na taj način legalno možete sudjelovati i raditi na nekom OPG-u.
Jedan ugodan dan u prirodi u suvremenom voćnjaku ili povrtnjaku, na našim OPG-ima sigurno bi bio zanimljiv i koristan i drugim tvrtkama. Zato i njih pozivamo da organiziraju team building i druženje svog radnog kolektiva na nekom OPG-u kojem će njihova pomoć dobro doći. Radno okruženje i koristan rad uz boravak na otvorenom, zasigurno će povezati i djelatnike tvrtke. Zato se nemojte ustručavati javiti lokalnom OPG-u i ponuditi pomoć.
