U današnje vrijeme prisutna je velika potražnja za dostupnošću različitog voća tijekom cijele godine. Za dostupnost voća tijekom cijele godine zaslužne su nove spoznaje u čuvanju plodova poslije berbe, komunikacijama i transportu. Navedeno je omogućilo transport plodova sa velikih udaljenosti na mjesta potražnje. Drugi način na koji se može omogućiti…
