fbpx
1.2 C
Zagreb
Četvrtak, 30 studenoga, 2023
Naslovnica Oznake Karbonska maceracija

Oznaka: karbonska maceracija

Karbonska maceracija

Karbonska maceracija je tehnika proizvodnje crnog vina koja u prvoj fazi podrazumijeva fermentaciju grozdova u potpuno anaerobnim uvjetima (bez kisika) kako bi se proizvela...