Oznaka: proizvodnja sira
Sir – delicija na tanjuru koja ima svoju cijenu
                
U prošlom broju Gospodarskog lista (1. travnja) objavljen je prvi dio članka u kojem su analizirani trendovi proizvodnje i kretanja cijena sira. U ovom...            
            
        Sir – delicija na tanjuru koja ima svoju cijenu
                
Za kvalitetan sir je neophodna kvalitetna sirovina – mlijeko! Pa pogledajmo kako stojimo u tom sektoru: prema podacima Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu...            
            
        Proizvodnja sira u svijetu i Hrvatskoj – trendovi
                
Danas se mlijeko smatra najsavršenijom prirodnom hranom i jedna je od najpopularnijih namirnica uopće. To dokazuje i činjenica da se godišnje u svijetu proizvede...            
            
        
		







