U 16. tjednu nastavljen je rast prosječne veleprodajne cijene pilećih trupova na EU tržištu. Od početka godine do sada cijene su kontinuirano rasle. Trenutno su više za gotovo 20 % u odnosu na početak godine. Prosječna je veleprodajna cijena u tjednu do 24.04. o.g. iznosila 259,65 €/100 kg; to je za 30,45 % više nego lani.
Hrvatske su cijene od početka godine bile više nego inače; međutim nismo pratili isti intenzitet rasta kao u ostalim državama članicama EU. Tijekom tog razdoblja bilježili smo tjedne oscilacije. U zadnja tri, četiri tjedna cijene su porasle i na najvišim su cjenovnim razinama.
Prosječna hrvatska veleprodajna cijena pilećih trupova u navedenom tjednu niža je za 16,62 % u odnosu na prosječnu EU cijenu. U odnosu na prošlogodišnju cijenu istog tjedna viša je za 18,86 %. Najviše veleprodajne cijene pilećih trupova na EU tržištu bilježimo u Njemačkoj, 355 €/100 kg. Najniže bilježimo od 189,27 €/100 kg u Rumunjskoj. U odnosu na hrvatske cijene niže cijene uz Rumunjskoj bilježimo samo još u Litvi i Mađarskoj.
Stagnacije cijena svinjskih trupova
Nakon nižih otkupnih cijena svinjskog mesa tijekom prva dva mjeseca u ovoj godini, od 9.-og tjedna bilježi se stalni rast otkupnih cijena. One su u 16. tjednu dosegle rekordne razine. Prosječna EU otkupna cijena u 16. tjednu ove godine iznosila je 191,37 €/100 kg. U odnosu na cijene s početka godine u prosjeku su više za gotovo 50 %. Hrvatske otkupne cijene svinjskih trupova slijedile su trend cijena u EU sve do 14. tjedna ove godine. Tada su bile u prosjeku za 4,2 % više u odnosu na EU prosjek.
U naredna dva tjedna na domaćem tržištu bilježimo pad cijena te su u 16. tjednu u prosjeku niže za 3,25 % u odnosu na prosječnu EU cijenu. Tijekom proteklih nekoliko godina najviše otkupne cijene svinjskih trupova evidentirane su tijekom druge polovice 2019. g. i u prvom kvartalu 2020.g. Trenutne prosječne hrvatske otkupne cijene svinjskih trupova niže su za oko 10 % u odnosu na najvišu tjednu cijenu tog razdoblja. U odnosu na hrvatske cijene niže otkupne cijene svinjskog mesa bilježimo u Belgiji, Danskoj, Francuskoj i Nizozemskoj.
Pad cijena junećeg mesa
Na domaćem tržištu u posljednje vrijeme bilježimo značajno povećanje cijena žive junadi. U tjednu do 24.04.2022.g. cijene muške simentalske junadi na stočnim sajmovima i na poljoprivrednim gospodarstvima iznad su 20 kn/kg. To do sada nikada nije bio slučaj. Najviše cijene od 23 kn/kg evidentirane su na području Bjelovarsko-bilogorske županije. Prosječna je cijena u gore navedenom tjednu iznosila od 20,42 kn/kg. To je u odnosu na lanjske cijene za 49 % više.
Otkupne cijene junećih trupova R3 klase u našim većim mesnim industrijama od početka godine uz određene tjedne oscilacije u stalnom su laganom rastućem trendu. U 16. tjednu je u prosjeku cijena iznosila 493,57 €/100 kg (preračunato na živu vagu 20,73 kn/kg). To je u odnosu na prošlu godinu za 39,02 % više.
Prosječna EU otkupna cijena je sve do 14. tjedna bila u rastućem trendu. U 14. i 15. tjednu bile su na nešto nižim razinama i stagniraju. Prosječna EU otkupna cijena junećih trupova R3 klase u 16. tjednu ove godine iznosila je 513,26 €/100 kg (preračunato na živu vagu 21,55 kn/kg) i viša je za 34 % u odnosu na prošlu godinu.
