Koje bolesti cime krumpira prijete i kako ih suzbijati?

Premda je na krumpiru početkom novog milenija bilo opisano 49 različitih uzročnika bolesti, primjenom fungicida suzbijamo samo dvije najvažnije bolesti cime krumpira: plamenjaču (Phytophthora) i koncentričnu pjegavost (Alternaria).

Nakon vrlo rane pojave plamenjače krumpira (Phytophthora infestans). Porastom temperatura u zadnjoj dekadi mjeseca svibnja pronašli smo i prve simptome koncentrične pjegavosti (Alternaria solani).

Koncentrična pjegavost koju uzrokuje gljivica Alternaria solani česta je u područjima intenzivnog uzgoja krumpira, ali u pravilu manjeg ekonomskog značaja u odnosu na plamenjaču (Phytophthora infestans). U prošlosti je veća štetnost zabilježena samo u toplijim područjima južne i mediteranske Europe. Učestale pojave vrlo vrućih i sparnih ljetnih mjeseci pridonose sve snažnijim pojavama koncentrične pjegavosti. Stoga njezina štetnost zadnjih godina raste. Zabilježeni su gubici uroda 70-80 %, ali najčešće su štete na nezaštićenim poljima 5-20 %.

Tablica 1. Glavni razlozi sve učestalije pojave koncentrične pjegavosti lišća na cimi krumpira (Alternaria solani) posljednjih 20-ak godina u Međimurju

Optimalna temperatura razvoja koncentrične pjegavosti je 28°C. Uz određenu temperaturu, za zarazu je također neophodno vlaženje biljnih organa (kiša, navodnjavanje, rosa, magla). One pri temperaturi 10°C mora neprekidno trajati barem 12 sati, dok je pri 15°C zaraza moguća već nakon 8 sati vlaženja. Česta izmjena suhog i toplog razdoblja s vlaženjem pogoduje intenzivnom razvoju crne pjegavosti. Primarne zaraze potječu iz drugih domaćina bolesti ili iz zaraženih prošlogodišnjih biljnih ostataka u zemljištu.

Što je FAST model?

Praćenjem temperature zraka (°C), razdoblja s povišenom relativnom vlagom zraka većom od 90 %, trajanje vlaženja lišća (h) i količine oborina (mm) razvijen je FAST model prognoze prve pojave i određivanja rokova suzbijanja koncentrične pjegavosti prvenstveno na rajčici (“Forecasting Alternaria solani on Tomatoes”), koji je naknadno modificiran u kompjuterski model prognoze TOMCAST (TOMato disease ForeCASTing). Uz podatke o sortnoj osjetljivosti i navodnjavanju usjeva, ovaj model prognoze se počeo koristiti u predviđanju pojave koncentrične pjegavosti u krumpirištima na području Međimurja.

Tablica 2. Dnevne vrijednosti za prognozu koncentrične pjegavosti (prognozni model FAST)

Prognozni model za predviđanje koncentrične pjegavosti krumpira “aktiviramo” od početka nicanja usjeva krumpira. Pritom se svakodnevno mjernim uređajima prate prosječne temperature zraka i sati neprekidnog vlaženja lišća. Prema podacima iz Tablice 2. za svaki se dan temeljem korelacije mjernih podataka određuje dnevna vrijednost mogućeg razvoja bolesti u rasponu od 0-4. Dnevne se vrijednosti zbrajaju.

Kad njihova suma dostigne vrijednosti 15-35, autori prognoznog modela smatraju da je nastupilo kritično razdoblje i potrebne su prve mjere zaštite (manji zbroj 15 vrijedi za osjetljivije sorte na koncentričnu pjegavost i kasnije rokove sadnje, a veći zbroj 35 za nešto otpornije sorte i ranije rokove sadnje). Nakon provedene zaštite, suma dnevnih vrijednosti se ponovno vraća na početak i postupak se ponavlja, a naknadna tretiranja se provode pri zbroju 10-20 (ovisno o izboru fungicida).

U prvim mjerama zaštite cime krumpira mjere zaštite moraju biti usmjerene i protiv plamenjače ili krumpirove plijesni (Phytophthora). To je najvažnija, najraširenija i najštetnija bolest koja napada cimu i gomolje krumpira. Osim u polju, širi se u skladištu s oboljelih gomolja na zdrave, pa štete mogu biti apsolutne.

Vrijedi nepisano pravilo: što su uvjeti za rast krumpira povoljniji, istovremeno je razvoj krumpirove plijesni brži i opasniji. U praksi je poznato da su pojedini položaji i pojedine oranice posebno izloženi jačoj zarazi krumpirovom plijesni, primjerice polja uz rub šume, parcele u udolinama ili u blizini jezera i rijeka, te one na položajima bez vjetra.

Stoga u prvim aplikacijama preporučujemo miješati jedan od pripravaka protiv plamenjače (Phytophthora) s jednim od specifičnih pripravaka za suzbijanje koncentrične pjegavosti (Alternaria) (vidi Tablicu 4.).

Tablica 3. Meteorološki uvjeti bitni za primarni i epidemiološki razvoj najčešćih gljivičnih bolesti krumpira

Korelacijom meteoroloških podataka u svibnju i lipnju o.g. možemo zaključiti da je ovogodišnji svibanj u Međimurju bio nešto povoljniji za razvoj plamenjače (Phytophthora), a lipanj nešto više povoljan razvoju koncentrične pjegavosti (Alternaria) (vidi Tablicu 3.). Ne čudi nas da zbog takvih uvjeta na istom polju i istoj sorti (ili čak i istoj biljci) istovremeno pronalazimo simptome obje bolesti. Budući je srpanj naš najtopliji mjesec, prema višegodišnjim iskustvima očekujemo epidemijsko širenje koncentrične pjegavosti, koja u obliku paleža uništava cimu osjetljivih i nezaštićenih sorti krumpira.

Tablica 4. Neki fungicidi registrirani samo za suzbijanje koncentrične pjegavosti krumpira (Alternaria) u našoj zemlji (uz bolju učinkovitost na cimi)

Slike 1, 2 i 3: Zbog globalnih klimatskih promjena sve češće na istoj parceli i sorti krumpira (npr. na sortama arizona, bellarosa) pronalazimo istovremeno simptome koncentrične pjegavosti (Alternaria – slika 1) i plamenjače (Phytophthora – slika 2). Tipične promjene na liski krumpira od koncentrične pjegavosti (žućenje i tamne pjega na sorti bellarosa – slika 3). Od obje bolesti nezaštićena cima brzo propada potpunim sušenjem, a uzročnici ovih bolesti s cime mogu zaraziti gomolje. Snimio na dan 21.6.2023. M. Šubić