Prosječna hrvatska otkupna cijena junećih trupova R3 klase krajem ožujka iznosila je 515,37 eura/100 kg i viša je za 1,75 % od EU prosjeka. Otkupne cijene junećeg mesa tijekom 2023. godine i u prva tri mjeseca ove godine nisu se značajnije mijenjale. U odnosu na hrvatske cijene više cijene bilježili smo u Španjolskoj, Francuskoj, Portugalu te Švedskoj.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede u 2023. g. broj klaonički obrađenih i klasiranih goveđih trupova manji je za 2,3 % u odnosu na godinu ranije, što je vjerojatno rezultat veće izvozne aktivnosti samih tovljača.
Uvoz goveda se povećao
U 2023. g. prema privremenim podacima uvezlo se 185.776 komada goveda što je za 8,6 % više nego godinu ranije, a izvezli smo 87.515 komada odnosno 13,1 % više. Ukupna vrijednost uvoza iznosila je 143 milijuna eura odnosno 27 % više nego u 2023.
Vanjsko trgovinskom razmjenom živih goveda, Hrvatska je ostvarila deficit u vrijednosti od 24,3 milijuna eura. Najviše se uvoze živa goveda mase od 160 do 300 kg i to za daljnji uzgoj, što čini 44 % ukupnog broja uvezenih goveda, a dodatno se još uveze 11.928 komada goveda istog razreda, ali za klanje, što čini sveukupno 50 % ukupnog uvoza.
Što se tiče mesa, u protekloj godini uvezli smo smrznutog i svježeg goveđeg mesa u vrijednosti od 203,5 milijuna eura, što je za 15,7 % više nego godinu ranije, a količinski za 13,2 % više. U isto vrijeme smo količinski izvezli 3,7 % više no vrijednost izvoza je manja za 4,67 %. Vanjsko trgovinskom razmjenom goveđeg mesa ostvarili smo deficit u iznosu od 166 milijuna eura, što je za 21,5 % više nego u 2022. g .
Afrička svinjska kuga i dalje utječe na cijenu svinja
U tjednu do 31.03.2024. godine prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase u Hrvatskoj je iznosila 209,19 eura/100 kg, što je za gotovo 13 % niže nego lani, ali su cijene i dalje osjetno više u odnosu na prosjek cijena prethodnih godina. U odnosu na EU prosjek, hrvatske su cijene niže za oko 4,4 %, no važno je znati da u hrvatski prosjek cijena ulaze i cijene svinja iz zone ograničenja (ASK) te se prosjek cijena osjetno smanjuje, za nekih 6 do 7 %. Prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase van zone ograničenja je oko 224 €/100 kg. U većini država članica EU prosječne otkupne cijene svinjskih trupova E klase u gore navedenom tjednu bile su od 225 do 240 eura/100 kg.
Prema privremenim podacima Državnog zavoda za statistiku, u protekloj godini izvezeno je 245.022 komada živih svinja iznad 50 kg, po prosječnoj cijeni od 185,66 €/100 kg uz prosječnu masu grla od 126,9 kg. U isto vrijeme uvezli smo 14.513 komada svinja prosječne mase po komadu od 138,15 kg po prosječnoj cijeni od 172,08 eura/100 kg. U 2023. uvezli smo 517.817 komada živih svinja mase manje od 50 kg odnosno 20,5 % manje nego godinu ranije. Prosječna masa po grlu iznosila je 25,86 kg, a prosječna je cijena po odojku iznosila 82,86 eura/komadu. U isto smo vrijeme izvezli 23 % više odojaka (prosjek mase 26,82 kg) po prosječnoj cijeni od 112,78 eura/kom.
U protekloj godini uvezeno je neznatno manje svinjskog mesa, za oko -0,75 %, no vrijednost uvezenog svinjskog mesa je zbog viših cijena bila za 30,75 % viša i iznosila je 328 milijuna eura. Vanjsko-trgovinskom razmjenom svinjskog mesa Hrvatska je u protekloj godini ostvarila deficit u vrijednosti od 295,9 milijuna eura, a pokrivenost uvoza izvozom iznosila je 9,79 %. Prema podacima za proteklu godinu prosječna cijena uvezenih svježih i rashlađenih trupova i polovica domaćih svinja iznosila je 270,79 eura/100 kg, a izvezenih 295,06 eura/100 kg. 
