Sastojci:
✦1 pakiranje velikih oblatni (210 g)
✦8 jaja
✦200 g šećera
✦100 g čokolade za kuhanje
✦150 g Nutelle
✦250 g margarina
✦200 g prženih i mljevenih lješnjaka
Priprema: Jaja sa šećerom pjenjačom dobro izmiješati, pa kuhati na pari cijelo vrijeme miješajući pjenjačom, oko 10 minuta. Kad se počne zgušnjavati, dodati čokoladu izlomljenu na kockice, Nutellu i margarin narezan na kockice, pa miješati dok se sve ne otopi. Kuhati još oko 10 minuta. Dodati pržene mljevene lješnjake i dobro promiješati.
Malo ohladiti, pa mlakom kremom mazati svaki list oblatne, osim zadnjeg. Pritisnuti prstima i opteretiti (kalup od pećnice, daska za rezanje ili sl.). Ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
Recept iz knjige Kolači i torte bez pećnice
