Protekle je 2025. godine u središnjem dijelu Međimurja uz rijeku Muru zabilježeno 645,2 mm oborina, što je 20,15 % manje od očekivanog prosjeka, a istovremeno je godišnja temperatura zraka bila +1,54°C veća od vrijednosti koje su bile “normalne” u 1980-im i 1990-im godinama!

U takvim smo uvjetima u poljskom mikro-pokusu istraživanja biološke učinkovitosti usmjerene zaštite nasada jabuka u 2025. sezoni imali prosječno 4 manje aplikacije u odnosu na prethodne dvije sezone (2024. i 2023.), ali mnogi su tržni proizvođači iz kontinentalnog dijela naše zemlje dojavljivali štete od najpoznatije bolesti: uzročnika krastavosti jabuke (Venturia inaequalis)!

Tablica 1. Važniji meteorološki mjesečni uvjeti (prosječni i ukupne količine) zabilježeni na lokalitetu Mursko Središće bitni za pojavu i razvoj uzročnika bolesti i štetnika jabuke tijekom 2025. sezone (“iMetos 3.3”):

MjeseciTemperatura zraka (°C)Količina oborina (mm)Relativna vlažnost (%)Senzor vlaženja lišća (min)*Zaraza Venturia
ožujak8,3876,471,599.9753
travanj12,9143,665,705.2154
svibanj14,7139,270,747.4356
lipanj22,2624,263,423.2752
srpanj21,4797,271,205.4606
kolovoz20,8252,871,2111.85510
*mjerni uređaj “iMetos” na području Mursko Središće: prognozni model za krastavost jabuke (Venturia): broj primarnih (travanj, svibanj) i sekundarnih zaraza (lipanj, srpanj, kolovoz)!

Krastavost jabuka

Premda je početkom milenija u nasadima jabuka opisano 80-ak različitih uzročnika bolesti, dominantna i najpoznatija je krastavost (Venturia inaequalis)! U svim aplikacijama od 21. ožujka do 09. kolovoza 2025. korišteni su kemijski ili mikrobiološki pripravci radi suzbijanja ove bolesti! Zabilježeno je 13 primarnih zaraza uzročnikom krastavosti u razdoblju od sredine ožujka do kraja svibnja 2025., te je u istom vremenu provedeno 10 usmjerenih zaštita (3 manje nego protekle 2024. sezone!)!

Tijekom veljače je zabilježeno čak 20 dana s negativnim najnižim temperaturama zraka (od -0,3° do -9,0°C), pa je prosječna mjesečna vrijednost u tom razdoblju bila 1,45°C (+0,75°C iznad očekivane vrijednosti)! Mjesec ožujak 2025. je bio značajno topliji od očekivane vrijednosti za +2,8°C, a najviše temperature zraka bile su >20°C već tijekom prve polovice (u danima 05.3.-12.3.), te ponovno 21.3.-26.3. 2025.! U takvim smo uvjetima bubrenje i otvaranje vršnih pupova dominantne sorta jabuka Idared zabilježili sredinom ožujka 2025. (vidi Tablicu 2)!

U dvije “kišne epizode” (13.3.-17.3. i 24.3.-30.3.) zabilježeno je 95,8 mm (40-ak mm više od očekivanog mjesečnog prosjeka)! Mjere usmjerene zaštite pokusnog nasada jabuka započeli smo otvaranjem vršnih pupova – početkom zadnje dekade mjeseca ožujka 2025.! U “kišnoj epizodi” krajem mjeseca ožujka zabilježili smo vrlo jaku primarnu zarazu nasada jabuka uzročnikom krastavosti (Venturia) (vidi Tablicu 2, dana 29.3. 2025. pri sumi temperatura >0°C=417,1°C i stadiju “ružičastog pupa” kod sorte Idared)!

Prva usmjerena zaštita (21.3.) provedena je u vrijeme bubrenja i otvaranja  vršnih pupova dominantne sorte jabuka idared: u prvoj aplikaciji koristimo povišenu količinu mješavine bakra i mineralnih (parafinskih) ulja (u mikro-pokusu komparacija Modro Ulje) (dobro je koristiti mješavine mineralnog (parafinskog) ulja sa nekim insekticidom radi suzbijanja prezimljujućih oblika napasnih i fizioloških štetnika jabuka (Quadraspidiotus, Eriosoma, Panonychus) (npr. piriproksifen/pirimor ili drugo). Krajem ožujka smo  koristili povišenu dozu dodina (30.3.) bez dodavanja drugih sredstva za zaštitu bilja i folijarnih gnojiva) (bolje i sigurnije u većim nasadima jabuka bilo je utrošiti dodine u 2 aplikacije: neposredno prije i krajem “kišne epizode” u danima 28.3.-31.3.) (vidi Tablicu 2.)!

Tablica 2. Zbroj prosječnih temperatura zraka >0°C (od 01.1.-01.6. 2025.) i datumi zabilježenih primarnih zaraza uzročnikom krastavosti jabuka (Venturia) (prema mjernom uređaju “iMetos” na lokalitetu Mursko Središće):

Datumi*Fenofaza jabukaZbroj temperatura zraka >0°CZabilježena “kritična razdoblja” (oborine i zaraze Venturia)
15.3. 2025.C300,6°C13.3.-17.3. 2025. (Σ=27,2 mm)
25.3. 2025.C3-D377,6°C24.3.-26.3. 2025. (Σ=24,2 mm)
29.3. 2025.E417,1°C28.3.-31.3. 2025. (Σ=44,4 mm)
14.4. 2025.F2579,7°C15.4.-18.4. 2025. (Σ=11,2 mm)
23.4.2025.G729,3°C24.4.-27.4. 2025. (Σ=21,8 mm)
04.5. 2025.I899,8°C05.5.-06.5. 2025. (Σ=15,4 mm)
19.5. 2025.I1.076,6°C20.5.-23.5. 2025. (Σ=19,8 mm)
25.5. 2025.I1.163,2°C25.5.-28.5. 2025. (Σ=2,0 mm)
*razvojni stadiji jabuka (sorta idared u mikro-pokusu) prema Fleckingeru!

Cjelokupne travanjske oborine 2025. zabilježili smo u dvije “kišne epizode” (slično kao u prethodnom mjesecu ožujku): u danima 14.4.-18.4. 2025. padalo je 11,2 mm, a tijekom dana 24.4.-27.4. 2025. zabilježeno je 21,8 mm (tih su dana zabilježene dvije jače primarne zaraze uzročnikom krastavosti)! Dana 05. travnja 2025. je zabilježeno otvaranje prvih cvjetova kod sorte jabuka Idared!

VAŽNO: Zbog sjeverne hladne fronte u danima 06.4.-11.4. 2025. naglo je osvježilo, pa su tih dana jutarnje vrijednosti “padale” do -2,3°C (07.4. i  09.4.), te su zabilježene određene štete na generativnim organima (do 30 %)!

Simptomi krastavosti kod netretiranih jabuka

Prve simptome krastavosti na lišću netretiranih jabuka (Venturia), kao posljedicu jače primarne zaraze krajem ožujka, zabilježili smo već 23. travnja 2025.! U slabije zaštićenim nasadima jabuka, s oborinama zabilježenim krajem travnja i tijekom svibnja 2025. (vidi Tablicu 2.), moguće su uz primarne bile i sekundarne zaraze lišća i plodova jabuka! U mjesecu travnju smo mikro-pokus tretirali usmjereno 4 puta s površinskim djelatnim tvarima ciram (Ziram WG) i ditianon (u kombinaciji sa kalijevim fosfonatima i pirimetanil) (Delan Pro SC i Faban SC)! Budući smo krajem ožujka (31.3.) primijetili prve simptome pepelnice jabuka (Podosphaera), protiv uzročnika ove bolesti su dodavani penkonazol (Topas)(05.4.), tebukonazol & fluopiram (Luna experience)(12.4.), fluksapiroksad (Sercadis)(19.4.) i tetrakonazol (Domark)(27.4.)! Dodavani pripravci protiv pepelnice jabuka daju dobru postranu preventivnu zaštitu i protiv uzročnika krastavosti (Venturia)!

Tijekom svibnja 2025. je zabilježeno samo 53,1 % očekivanih oborina, a mjesečna temperatura zraka je pritom u ravničarskim dijelovima bila 0,6°C niža od očekivanja (vidi Tablicu 1.). Gotovo sva jutra od 05.5.-25.5. 2025. imale su najniže vrijednosti temperature zraka <9°C, a  vrijednosti <5°C zabilježene su tijekom 11.5., 13.5., 14.5. i 25.5. 2025.! Već zadnjeg dana svibnja 2025. najviše su temperature zraka naglo porasle na vrijednost 29,2°C! Uz riječne doline u takvim je uvjetima zabilježene samo dvije jače i tri srednje primarne zaraze uzročnikom krastavosti (vidi Tablicu 1.)! Ali, budući su prvi simptomi krastavosti jabuke na netretiranim dijelovima zabilježeni već krajem travnja (23.4. 2025.) tijekom svibnja su bile moguće i sedam sekundarnih zaraza u nasadima gdje je bilo simptoma bolesti.

Ako se ne tretira, zaraza na plodovima jabuka može biti do 100 posto

 Već 22.5.2025. zaraza mladih plodova jabuke na osjetljivim sortama gala, idared i zlatni delišes na netretiranim stablima jabuka je bila 100 % (vidi Sliku 1.)! Ukupno je tijekom svibnja 2025. u mikro-pokusu provedeno četiri usmjerene aplikacije: primjena kombiniranog pripravka Bellis DF (piraklostrobin & boskalid) je provedena početkom i sredinom mjeseca (03.5. i 17.5.) zbog postranog učinka na više vrsta uzročnika bolesti (Podospharera, Alternaria, Diplocarpon, Botrytis, Colletotrichum)! Površinske djelatne tvari korištene tijekom svibnja 2025. bile su ditianon (& kalijevi fosfonati) (Delan Pro) (09.5. i 24.5.) i kaptan (Merpan 80 WDG) (03.5. i 17.5.)!

Zbroj prosječnih dnevnih temperatura od početka kalendarske godine do 25.5. 2025. iznosio je 1.163,2°C (skoro dva tjedna kasnije u odnosu na prethodnu 2024.)! Stoga smo od početka mjeseca lipnja počeli višekratnom primjenom smanjene količine kaptana (Merpan 70 WDG)(1 kg/ha) + Bacillus amyloliquefaciens MBI 600 (Serifel WG)! Tijekom ljetnog razdoblja: od početka mjeseca lipnja do kraja kolovoza ukupno je provedeno četiri usmjerenih aplikacija pokusnog nasada navedenom kombinacijom (06.6., 20.6., 19.7. i 09.8.).

Pojava krastavosti jabuka (Venturia) na netretiranim stablima u središnjem i zapadnom dijelu Međimurja je tijekom 2025. bila vrlo izražena (vidi Slike 1, 2, 3 )! Do kraja kolovoza osjetljive sorte jabuka na zarazu uzročnikom krastavosti (npr. zlatni delišes) potpuno su prijevremenom defolijacijom izgubile lisnu površinu (vidi Sliku 3). Uz krastavost, od prvog tjedna mjeseca lipnja 2025. razvijala se i zvjezdasta pjegavost lišća jabuka (Diplocarpon syn. Marssonina). U nasadima jabuka gdje su provedene preporučene mjere usmjerene zaštite do kraja kolovoza i početkom berbe 2025. su bile odličnog zdravstvenog stanja (vidi Sliku 4)!

Prve obilnije kasne ljetne i rane jesenske oborine zabilježene su tijekom razdoblja 29.8.-17.9. 2025. (u ukupnoj količini 93,4 mm)! Berba jabuka je u takvim uvjetima započela tek u zadnjoj krajem druge dekade mjeseca rujna 2025. (Zlatni delišes, Jonagored), dok se sorta Idared počela brati tek u listopadu. Na tretiranim dijelovima nije bilo vidljivih simptoma krastavosti jabuka (Venturia), ali niti drugih tehnoloških uzročnika bolesti plodova (npr. Monilinia, Colletotrichum, Alternaria)! Dominantan zdravstveni problem jabuka u 2025. ponovno je bila neživa gorka pjegavost plodova (kalcij) i prijevremeno otpadanje krupnijih plodova.

 Slike 1, 2, 3 i 4: (slika 1) i netretiranih plodova zlatni delišes na dan 28.7. 2025. (slika 2). Izgled netretiranog stabla sorte zlatni delišes na dan 29.8. 2025. sa prijevremenom defolijacijom (slika 3) i stabla iste sorte zlatnidelišes nakon usmjerene godišnje zaštite krajem kolovoza 2025. (slika 4) (29.8.). Snimio M.Šubić.

Prethodni članakBiljka zmija ili svekrvin jezik
Sljedeći članakObjavljene odluke o sufinanciranju unaprjeđenja biosigurnosti u uzgoju svinja
mr. sc. Milorad Šubić
Milorad (Ivan) Šubić, magistar znanosti i diplomirani inženjer agronomije, pročelnik Poljoprivredne savjetodavne službe u podružnici Međimurske županije. Savjetnik je iz područja zaštite bilja, član Hrvatskog društva biljne zaštite i Američkog fitopatološkog društa, suradnik Gospodarskog lista, autor više stručnih radova, koautor 3 znanstvena rada (CAB Abstracts) i više stručnih radova, te stručni suradnik i predavač u raznim obrazovnim institucijama. Rođen je 9. rujna 1969. Godine. Osnovnu školu završio je u Murskom Središću, a srednju poljoprivrednu školu u Križevcima. Diplomirao je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu 1994. godine. Diplomski rad naslova "Istraživanje djelotvornosti biljnih ekstrakta na krumpirovu zlaticu – Leptinotarsa decemlineata (Say.) tijekom 1992. godine" izradio je na Zavodu za poljoprivrednu zoologiju, pod mentorstvom akademika prof.dr. Milana Maceljskog. Studijski program zaštite bilja završio s prosječnom ocjenom 4,63. Nakon završetka studija počinje se baviti patologijom bilja zaposlivši se krajem 1994. godine kao mlađi asistent na Zavodu za fitopatologiju Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Sudjelovao u provođenju nastave studentima biljnih smjerova V semestra iz predmeta "Opća fitopatologija", te dijela predmeta "Specijalna fitopatologija" koji se odnosi na bakterijske i virusne bolesti biljaka (samo za studente smjera zaštita bilja VI semestar). Osim nastavnih aktivnosti bio je uključen u znanstveno-istraživački projekt "Scientific Research into the factors of Integrated control" financiran od strane Ministarstva znanosti i tehnologije. U akademskoj godini 1994/95. upisao poslijediplomski studij na inženjerskom smjeru Molekularna biologija Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu, a u razdoblju od sredine 1995. do početka 1997. proučavao karantensku i bakterijsku palež jabučastog voća (Erwinia amylovora). U siječnju 1996. godine boravio na studijskom usavršavanju iz biljne bakteriologije u Bologni (Instituto di Patologia Vegetale, Scienze e Tecnologie Agroindustriali ed Agroambientali, Universita degli Studi di Bologna, kod prof.dr. Carla Bazzia) kao stipendist Ministarstva tehnologije i znanosti Republike Hrvatske. Zbog rješavanja stambenih i obiteljskih problema prekida rad na fakultetu i poslijediplomski studij na PMF-u, te se vraća u Međimurje. Od 1. svibnja 1997. godine počinje raditi u Uredu za gospodarstvo Međimurske županije kao voditelj službe za zaštitu bilja, a 1. veljače 1998. godine prelazi u Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu, Odsjek Međimurske županije u svojstvu savjetnika za zaštitu bilja. Krajem 1998. postaje rukovoditelj odsjeka. Rukovodeće poslove obavlja u Javnoj poljoprivredno savjetodavnoj službi pri Hrvatskoj poljoprivrednoj komori (2011. i 2012.), te u Poljoprivredno savjetodavnoj službi (2012., 2013. i 2014.) i Savjetodavnoj službi (danas). U okviru provođenja međunarodnog projekta vlada Kraljevine Nizozemske i Republike Hrvatske "Unapređenje proizvodnje krumpira u Hrvatskoj" tijekom ožujka 1999. godine boravio na stručnoj izobrazbi u Centru za obuku "IPC Plant" Emmeloord. Poslijediplomski studij na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu (područje Biotehničkih znanosti, polje Agronomija, znanstvena grana Fitomedicina) upisuje 1998. godine, a magistrirao 2002. godine obranivši magistarski rad naslova: "Mogućnosti prognoze i suzbijanja plamenjače krumpira (Phytophthora infestans (Mont.) De Bary) u Međimurju", izrađen pod vodstvom prof.dr. Bogdana Cvjetkovića. Znanstveno i stručno usavršavanje Od 1997. godine aktivno sudjeluje u radu godišnjih Seminara biljne zaštite stručnim izlaganjima iz područja integrirane zaštite voćnjaka, vinograda i povrtlarskih kultura. Koautor je 3 znanstvena rada (CAB Abstracts) i više stručnih radova. Stručni je suradnik "Gospodarskog lista" i autor kolumne zaštite bilja u županijskim novinama "Međimurje", a od 1998. godine stručni suradnik Gospodarske škole Čakovec, Pučkog otvorenog učilišta Čakovec i Privatnog učilišta "Novak" iz Čakovca pri izvođenju nastave "Tečaj za vinogradare i vinare" (predavač poglavlja "Zaštita vinograda od štetočinja") i nastave za osposobljavanje ratara (predavač poglavlja "Zaštita ratarskih kultura od štetnih organizama"). Tijekom 2010. godine bio je vanjski suradnik Pučkog otvorenog učilišta Čakovec pri obrazovanju odraslih za zanimanje Proizvođač merkantilnog krumpira (predavač za poglavlja "Značaj plodoreda u suvremenom uzgoju krumpira" i "Zaštita krumpira od štetnih organizama") Član je Hrvatskog društva biljne zaštite (HDBZ) i Američkog fitopatološkog društva (APS). Nagrađen je u veljači 2012. godine od Hrvatskog društva biljne zaštite Poveljom, uz brončanu plaketu radi doprinosa popularizaciji i afirmaciji struke. Oženjen, otac kćeri Lucije i sina Ivana.