Dok police trgovačkih lanaca u Hrvatskoj pune bezukusni plodovi s drugog kraja svijeta, rješenje za opstanak malih hrvatskih poljoprivrednika krije se u našoj blizini. Model solidarne poljoprivrede više nije utopija; on postaje ključni štit protiv izumiranja naših sela. Izravnim povezivanjem s poljoprivrednikom, kupac od njega ne nabavlja samo namirnicu, već postaje partner u očuvanju sela, poljoprivrede i budućnosti onih koji nas hrane. U Hrvatskoj, Grupe solidarne razmjene (GSR) okupljaju više od 200 poljoprivrednih proizvođača koji na tjednoj bazi opskrbljuju oko 2500 osoba. Ovi OPG-ovi ne ovise o trgovačkim lancima, već prodaju izravno kupcima po fer cijenama, pri čemu OPG-u ostaje gotovo cijeli iznos prodaje.
Pročitajte više:
Solidarna poljoprivreda: model za veću održivost obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava
Program za pravedan, zdrav i ekološki prehrambeni sustav te održivo korištenje šuma
Istarski eko proizvodi na Solidarnoj ekološkoj tržnici
