Tijesto:
– 3 jaja
– 10 dag šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 margarin
– 10 dag kokosa
– limunova korica
– 1 prašak za pecivo
– brašna koliko upije
Priprema: Sve sastojke, osim brašna, dobro izmiješajte. Po- stupno dodavajte brašno da tijesto bude glatko i mekano. Oblikujte roščiće ili tijesto stavite u štrcaljku za kolače s kalupima za kekse. Roščiće, tj. kekse pecite 10-15 minuta na 200 °C. Pečene roščiće posipajte šećerom u prahu.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka
