U 16. tjednu nastavljen je rast prosječne veleprodajne cijene pilećih trupova na EU tržištu. Od početka godine do sada cijene su kontinuirano rasle. Trenutno su više za gotovo 20 % u odnosu na početak godine. Prosječna je veleprodajna cijena u tjednu do 24.04. o.g. iznosila 259,65 €/100 kg; to je za 30,45 % više nego lani.

Hrvatske su cijene od početka godine bile više nego inače; međutim nismo pratili isti intenzitet rasta kao u ostalim državama članicama EU. Tijekom tog razdoblja bilježili smo tjedne oscilacije. U zadnja tri, četiri tjedna cijene su porasle i na najvišim su cjenovnim razinama.

Prosječna hrvatska veleprodajna cijena pilećih trupova u navedenom tjednu niža je za 16,62 % u odnosu na prosječnu EU cijenu. U odnosu na prošlogodišnju cijenu istog tjedna viša je za 18,86 %. Najviše veleprodajne cijene pilećih trupova na EU tržištu bilježimo u Njemačkoj, 355 €/100 kg. Najniže bilježimo od 189,27 €/100 kg u Rumunjskoj. U odnosu na hrvatske cijene niže cijene uz Rumunjskoj bilježimo samo još u Litvi i Mađarskoj.

Stagnacije cijena svinjskih trupova

Nakon nižih otkupnih cijena svinjskog mesa tijekom prva dva mjeseca u ovoj godini, od 9.-og tjedna bilježi se stalni rast otkupnih cijena. One su u 16. tjednu dosegle rekordne razine. Prosječna EU otkupna cijena u 16. tjednu ove godine iznosila je 191,37 €/100 kg. U odnosu na cijene s početka godine u prosjeku su više za gotovo 50 %. Hrvatske otkupne cijene svinjskih trupova slijedile su trend cijena u EU sve do 14. tjedna ove godine. Tada su bile u prosjeku za 4,2 % više u odnosu na EU prosjek.

U naredna dva tjedna na domaćem tržištu bilježimo pad cijena te su u 16. tjednu u prosjeku niže za 3,25 % u odnosu na prosječnu EU cijenu. Tijekom proteklih nekoliko godina najviše otkupne cijene svinjskih trupova evidentirane su tijekom druge polovice 2019. g. i u prvom kvartalu 2020.g. Trenutne prosječne hrvatske otkupne cijene svinjskih trupova niže su za oko 10 % u odnosu na najvišu tjednu cijenu tog razdoblja. U odnosu na hrvatske cijene niže otkupne cijene svinjskog mesa bilježimo u Belgiji, Danskoj, Francuskoj i Nizozemskoj.

Pad cijena junećeg mesa

Na domaćem tržištu u posljednje vrijeme bilježimo značajno povećanje cijena žive junadi. U tjednu do 24.04.2022.g. cijene muške simentalske junadi na stočnim sajmovima i na poljoprivrednim gospodarstvima iznad su 20 kn/kg. To do sada nikada nije bio slučaj. Najviše cijene od 23 kn/kg evidentirane su na području Bjelovarsko-bilogorske županije. Prosječna je cijena u gore navedenom tjednu iznosila od 20,42 kn/kg. To je u odnosu na lanjske cijene za 49 % više.

Otkupne cijene junećih trupova R3 klase u našim većim mesnim industrijama od početka godine uz određene tjedne oscilacije u stalnom su laganom rastućem trendu. U 16. tjednu je u prosjeku cijena iznosila 493,57 €/100 kg (preračunato na živu vagu 20,73 kn/kg). To je u odnosu na prošlu godinu za 39,02 % više.

Prosječna EU otkupna cijena je sve do 14. tjedna bila u rastućem trendu. U 14. i 15. tjednu bile su na nešto nižim razinama i stagniraju. Prosječna EU otkupna cijena junećih trupova R3 klase u 16. tjednu ove godine iznosila je 513,26 €/100 kg (preračunato na živu vagu 21,55 kn/kg) i viša je za 34 % u odnosu na prošlu godinu.

Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje

Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje
Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje