• 1 žlicica maslaca
• 1 glavica luka
• 70 dag mesa pilećih zabataka (očišćenog od kostiju i kože)
• 3 češnja češnjaka
• sol
• 100 ml bijelog vina
• prstohvat papra
• 1 žlica umaka od soje
• prstohvat curry praha
• 9 dag maslaca
• 1 žlica majoneze
• pola žličice senfa
• 2 žlice maslinova ulja
Na maslacu propirjajte nasjeckan luk. Meso usitnite na manje komade, te dodajte luku. Zatim dodajte narezani češnjak, sol, crvenu papriku, papar, sojin umak, curry i vino. Sve skupa pirjajte 40-ak minuta, dok meso ne ostane u gustom umaku. Gotovo meso malo prohladite, te u toplo umiješajte maslac. Cijelu smjesu izmiksajte zajedno s majonezom, senfom i maslinovim uljem.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
