– 100 g maslaca
– 3 češnja češnjaka
– 2 žlice maslinovog ulja
– 400 g kruha
– 2 žlice peršina
– 200 g sira
– sol
Odrežite gornji dio glavice češnjaka, te ga stavite na foliju i poškropite maslinovim uljem. Pecite luk u pećnici na 200 ºC pola sata. Naribajte sir, dodajte maslac, nasjeckani peršin i malo posolite. Luk ohladite, istisnite i ispasirajte, te dodajte smjesi. Zatim sve zajedno izmiješajte. Smjesom premažite kriške kruha i zapecite u pećnici na najvišoj temperaturi oko 4 minute. Poslužite toplo ili hladno, ukrasite po želji rajčicom ili kriškom kuhanog jaja.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2015. do 2019. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
