width=– 100 g maslaca
– 3 češnja češnjaka
– 2 žlice maslinovog ulja
– 400 g kruha
– 2 žlice peršina
– 200 g sira
– sol

Odrežite gornji dio glavice češnjaka, te ga stavite na foliju i poškropite maslinovim uljem. Pecite luk u pećnici na 200 ºC pola sata. Naribajte sir, dodajte maslac, nasjeckani peršin i malo posolite. Luk ohladite, istisnite i ispasirajte, te dodajte smjesi. Zatim sve zajedno izmiješajte. Smjesom premažite kriške kruha i zapecite u pećnici na najvišoj temperaturi oko 4 minute. Poslužite toplo ili hladno, ukrasite po želji rajčicom ili kriškom kuhanog jaja.

Prethodni članakKako sačuvati bačvu do sljedeće berbe?
Sljedeći članakNonino varivo
Gospodarski list
Gospodarski list – sve što vrijedi znati u poljoprivredi Gospodarski list najstariji je i najčitaniji hrvatski časopis za poljoprivredu, s tradicijom dugom preko 180 godina. Kroz tri stoljeća pomaže poljoprivrednicima stručnim, aktualnim i korisnim sadržajem te i danas svakih petnaest dana stiže na adrese svojih vjernih pretplatnika. Naši autori su priznati stručnjaci, znanstvenici i poljoprivrednici. Uz tiskana i online izdanja, posjeduje bogatu biblioteku knjiga pod nazivom - Obitelj i gospodarstvo, organizira razne stručne konferencije iz područja agrobiznisa, kroz društvene mreže aktivno sudjeluje u svakodnevnici ljubitelja prirode i poljoprivrede. Opravdano je najveći specijalizirani - poljoprivredni medij u regiji. Cilj Gospodarskog lista je ostao isti od prvog broja – znanjem jačati poljoprivredu i selo.