Pripremite:
– 1 cvjetača
– 2 jaja
– sol i papar
– 6 žlica sitno sjeckanog špinata
– 2 češnja češnjaka
Priprema:
Od cvjetače isjecite samo vrhove, tj. cvjetiće i sameljite u blenderu. Smjesu od cvjetače stavite u staklenu zdjelu i stavite u mikrovalnu na 2 minute, promiješajte, a zatim ponovo u mikrovalnu na 2 minute zatim stavite u kuhinjsku krpu i dobro ocijedite. U zdjeli izmiješjate jaja, zatim dodajte smjesu cvjetače, špinat, sol, papar i sitno sjeckani češnjak.
Od dobivene smjese napravite poplpete veličine prema želji. Stavite ih da se peku u zagrijanu pećnicu na 190ºC oko 10 minuta. Kada izvadite posudu okrenite polpete i pecite naknadno drugu stranu još 10 minuta. Nakon toga ih još prepecite u tavi s jedne i druge strane da budu hrskavi.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
