20 dag buča
10 dag kuhanog graha
1 veliki paradajz
1 krumpir
žlicu nasjeckanog peršina
6 jaja
2 žlice naribanog sira
žlica mrvica
sol
papar

Skuhajte krumpir, ogulite ga i narežite na kocke. Buče očistite i narežite na kockice. Rajčicu raspolovite izvadite sjeme a čvrsto meso narežite na kocke. Ocijedite grah. Naribajte sir. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzija. Namastite posudu za pečenje i pospite je mrvicama. Žumanjke i izmiksan snjeg od bijelanjaka lagano promiješajte, dodate pripremljeno povrće, nasjeckani peršin i sir. Smjesu lagano promiješajte i ulijte u posudu za pečenje. Pecite oko 30 minuta.

Postavi pitanje autoru klikom ovdje
Prethodni članakPileće rolice
Sljedeći članakRum kocke
Gospodarski
Gospodarski list je najstariji hrvatski časopis za poljoprivredu i selo koji i danas izlazi i koji je kroz tri stoljeća usmjeravao stručno, ekonomski i društveno hrvatskog seljaka i selo. Promicao je i čuvao običaje na selu i poljoprivredi i njegovao hrvatsku kulturu i jezik. List danas izlazi kao polumjesečnik na 72 stranice visoke kvalitete papira i višebojnog (kolor) tiska u formatu 210 x 275 mm. Zahvaljujući tradicionalno kvalitetnim i prije svega aktualnim i stručnim člancima, Gospodarski list stekao je vjerne, dugogodišnje pretplatnike i do danas zadržao status najpopularnijeg časopisa o poljoprivredi u Hrvatskoj. Kroz sva tri stoljeća Gospodarski list je izlazio zahvaljujući prije svega svojim vjernim pretplatnicima, poslovnim partnerima i oglašivačima, a u Gospodarskom listu surađuju najnapredniji ljudi pojedinog vremena, mnogi istaknuti znanstvenici, stručnjaci poljoprivredne proizvodnje, te mnogi drugi ugledni ljudi. Važno je napomenuti da Gospodarski list i danas kontinuitrano stvara nove vrijednosti kroz vrijedne projekte i inicijative; Gospodarski kalendar, biblioteka Obitelj i Gospodarstvo, biblioteka Hrvatsko povrće, Gospodarski oglasnik, televizijska emisija Dodir prirode, web izdanja, digitalizacija arhive 1842 – 1910 dostupne javnosti kroz projekt Hrvatska kulturna baština, izbor za najbolju poljoprivrednu ljekarnu, stručni seminar Hrvatsko povrće, stručni seminar CroVin, profilne stranice na društvenim mrežama, Društvo agrarnih novinara Hrvatske… Cilj Gospodarskog lista oduvijek je bio i ostat će prenošenje znanja, informacija i savjeta, kako bi poljoprivredna proizvodnja bila isplativa, a gospodari uspješniji.