50 dag sitno narezanog kupusa
5 dag masti
10 dag margarina
30 dag brašna
2 dl vrhnja
jaje za premaz
Sitno nasjeckani kupus pirjajte na masti. Kada se ohladi, umijesite s margarinom, brašnom i vrhnjem na odgovarajuću tvrdoću – mekoću. Oblikujte pogačice po želji (veće-manje). Premažite jajetom. Pecite. Služite mlake.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
