– 2 jaja
– 1 tikvica
– 100 g svježeg sira
– 160 g oštrog brašna
– 50 g kukuruznog brašna
– 1 vrećica praška za pecivo
– sol
– 4 žlice ulja
– 100 ml mlijeka
– 2 žlice svježeg peršina
Tikvicu operite, ogulite i naribajte. Brašno i prašak za pecivo promiješajte.U posudi umutite jaja, ulje, sol i mlijeko, te dodajte ocije đene tikvice, nasjeckani peršin i sir. Po malo dodajite brašno. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe za ma fine. Pecite 25 minuta na 200 C. Nakon 10 minuta izvadite iz kalupa.
