– 2 jaja
– 1 tikvica
– 100 g svježeg sira
– 160 g oštrog brašna
– 50 g kukuruznog brašna
– 1 vrećica praška za pecivo
– sol
– 4 žlice ulja
– 100 ml mlijeka
– 2 žlice svježeg peršina
Tikvicu operite, ogulite i naribajte. Brašno i prašak za pecivo promiješajte.U posudi umutite jaja, ulje, sol i mlijeko, te dodajte ocije đene tikvice, nasjeckani peršin i sir. Po malo dodajite brašno. Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe za ma fine. Pecite 25 minuta na 200 C. Nakon 10 minuta izvadite iz kalupa.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
