• 4-5 poriluka
• 2 češnja češnjaka
• oko 10 dag svježeg sira
• 1-2 žlice kiselog vrhnja
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 žlica maslinovog ulja
• sol
• papar
• začini po vašem ukusu
Poriluk i češnjak očistite, prokuhajte u vodi 15-20 minuta. Malo prohladite, pa izmiksajte da dobijete gustu masu. Dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, ocat, ulje i začine. Promiješajte sve sastojke i stavite 1 sat u hladnjak da se smjesa stisne.
