• 4-5 poriluka
• 2 češnja češnjaka
• oko 10 dag svježeg sira
• 1-2 žlice kiselog vrhnja
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 žlica maslinovog ulja
• sol
• papar
• začini po vašem ukusu
Poriluk i češnjak očistite, prokuhajte u vodi 15-20 minuta. Malo prohladite, pa izmiksajte da dobijete gustu masu. Dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, ocat, ulje i začine. Promiješajte sve sastojke i stavite 1 sat u hladnjak da se smjesa stisne.
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
