Smokva – od polja do stola
Uz maslinu i vinovu lozu, smokva (Ficus carica L.) je jedan od najprepoznatljivijih simbola mediteranskog krajolika. Trend je takav da ekološke svježe smokve pokazuju porast na globalnom tržištu, a nedavna postignuća i novosti u...
Strizivojna – prvo digitalno selo u Hrvatskoj
Tijekom proljeća u Osječko-baranjskoj županiji, točnije u općini Strizivojna, pokrenut je projekt Strizivojna – prvo digitalno selo u Hrvatskoj. Tijekom lipnja krenula je sjetva pokrovnih usjeva (djetelinsko travnate smjese) putem drona na 50 hektara...
Prerada smokava u smokvenjak
Smokvenjak je tradicionalni voćni kruh koji se priprema od mljevenih suhih smokava.
U stara vremena smokvenjak je služio kao hrana težacima nakon mukotrpnog rada u polju. Danas je smokvenjak postao nezaobilazna delicija koja se poslužuje...
Žetveni ručak u Đakovu
2. srpnja 2024. godine, planirano je održavanje Dana polja BC strnih žitarica s vršidbom i javnim vaganjem u Tomašancima na poljoprivrednim površinama OPG-a Kovačić. No, vremenska prognoza nije bila naklonjena, pa je vršidba s...
Što trebaju znati poljoprivrednici koji žele navodnjavati svoje površine?
Tijekom prvog tjedna mjeseca srpnja na Podravkinim poljima održan je praktični prikaz navodnjavanja na oranicama. Podravkini stručnjaci zainteresiranim su poljoprivrednicima prikazali navodnjavane usjeve povrtnih vrsta.
Prikazan je sustav navodnjavanja kap na kap kojim se navodnjavaju...
Ljetna pljevidba i rezidba jabuke
Jabuka spada kao i većina voćaka u akrotone vrste. To znači da je najveća koncentracija hormona rasta - auksini i giberelini, u vršnim pupovima. Hormoni rasta povlače i veću količinu hranjivih tvari u vršne...
Vinfest 2024 u Benkovcu
U benkovačkom Kaštelu Benković dodijeljena su priznanja najboljim vinarima 15. po redu sve prestižnije regionalne smotre VINFEST Benkovac 2024. Najviše razloga za zadovoljstvo ovaj put imao je Tomislav Glavić, vlasnik Ker-Vina iz Nadina.
Glavićevo vino...
Pčelinjak ljeti
Posljednjih godina svjedoci smo kako srpanj i kolovoz obilježavaju dugotrajna sušna razdoblja uz izražene visoke temperature tijekom dana, ali i noći. Srpanj je i posljednji mjesec medonosne pčelarske sezone. Cvjetanje većine biljaka prestaje, a...
Salers je zahvalna i isplativa pasmina za uzgoj s vrhunskom kvalitetom mesa
Stočarstvo je lokomotiva poljoprivrede, a svakoj lokomotivi potreban je dobar strojovođa. U stočarstvu je to sposoban i educiran farmer. Stoga su LAG Vallis Colapis, Hrvatsko uzgojno udruženje Salers Croatia i Gospodarski list organizirali radionicu...
PRIRODA LIJEČI: ljekovito bilje i med za vaše zdravlje
Nema zdravih, samo nepregledanih, kaže se danas u šali. No, zdravlje nije šala. U novoj knjizi Gospodarskog lista, 48. po redu u ediciji „Obitelj i gospodarstvo“ priručniku PRIRODA LIJEČI: ljekovito bilje i med za...
Kako spriječiti ozljede kod rada sa strojevima na OPG-u?
Mnogi strojevi, alati i uređaji uvelike olakšavaju rad u poljoprivredi. Iako su od iznimne koristi, u određenim okolnostima mogu predstavljati i opasnost.
Kao najčešći izvori opasnosti koje nastaju zbog mehaničkog djelovanja strojeva, uređaja i opreme...
Koje sorte šljiva su najbolje za preradu u vrhunsku rakiju?
Šljiva kao sirovina za proizvodnju voćnih rakija mora ispunjavati određene uvjete u pogledu kvalitete i zrelosti. Samo od kvalitetnih i u potpunosti zdravih plodova šljiva možemo očekivati vrhunsku rakiju. Vanjski izgled plodova (boja, oblik)...
U uzgajališta stiglo 900 tona novih tuna
Nakon 50 dana, 15. srpnja zaključen je izlov tune za uzgoj u ribogojilištima Sardine, Kali Tune, Jadran Tune i Pelagos Net Farme. Zašto se u Hrvatskoj tuna za daljnji uzgoj lovi kad je mala,...
Uzgoj atlantske plavoperajne tune
Kavezni uzgoj atlantske plavoperajne tune u Hrvatskoj ima poprilično dugu uzgojnu tradiciju od gotovo 30 godina. U Hrvatskoj je započeo 1996. godini, a znanje o tehnologiji takve vrste uzgoja je u domovinu donio povratnik...
Kako do obilja plodova u eko vrtu te cvatućih ljepotica kroz cijelu godinu?
Vrijeme je osciliranja dnevnih i noćnih temperatura, ali i nepredvidivog vremena, za biljke je potrebno brinuti sada kako bi ostale vitalne i zdrave. Nestabilno vrijeme i temperature biljkama prouzrokuju stres koji može potpuno zaustaviti...
Povrćarstvo na visokoj nozi
U zadnjih nekoliko godina povećava se svijest, ali i želja ljudi da sami uzgoje vlastitu hranu za svoju obitelj. Taj se trend dodatno pojačao u vrijeme pandemije, kada se radilo od kuće te je...
