Ograničenja primjene insekticida u ranim povrtnim kupusnjačama
Od povrtnih vrsta (izuzev krumpira) koje u našoj zemlji uzgajamo na otvorenim poljima kupusnjače zauzimaju najveće površine. Sredinom 1990-ih godina procijenilo se da unatoč mjerama zaštite, neželjeni organizmi prosječno smanjuju prinose 24 %, od...
Sortiment kupusa za kasnojesensku potrošnju i preradu
Za jesenski uzgoj treba izabrati sorte odnosno hibride koji su svojim odnosima prema vanjskim uvjetima bolje prilagođeni nešto višim temperaturama tijekom početnog razvoja nakon presađivanja, a čiji razvoj glavica protječe tijekom nešto svježijeg jesenskog...
Tehnologija proizvodnje kupusa
U nizinskim kontinentalnim područjima najuspješnije se uzgaja za ljetnu i jesensku potrošnju. Iz kasnojesenske proizvodnje značajne količine iz tog područja se prerađuju. Određeni se hibridi pravilno uskladišteni uspješno mogu duže vrijeme čuvati i trošiti...
Uzgoj presadnica kupusnjača
Kupus se za kasnojesensku potrošnju isključivo uzgaja iz presadnica. Iako je uzgoj presadnica za ovu proizvodnju moguć izravnom sjetvom, što se ponekad koristi kod proizvodnje presadnica domaćih čuvanih sorti namijenjenih za uzgoj na manjim...
Nevidljive poruke prirode: što nam otkrivaju med, dagnje i žuti brašnar?
Iza naizgled običnih elemenata i stanovnika prirode kriju se dragocjene informacije o našem okolišu i genetskoj raznolikosti. Kako pronaći oku nevidljive, ali važne elemente koji nam pružaju ključne informacije o stanju našeg okoliša ili...
Počela je sezona krpelja – zaštitite se!
S toplijim danima stižu i krpelji! Ove sitne životinjice aktivne su već od travnja, a najčešće ih nalazimo u grmlju, šikarama i uz šumske staze. Osim što se hrane krvlju, mogu prenijeti ozbiljne bolesti...
Ljekovita i aromatična svojstva miloduha poznata su od davnina
Miloduh ili izop (Hyssopus officinalis L.) višegodišnja je aromatična biljka snažnog i razgranatog korijenovog sustava s brojnim žilama i žilicama koje duboko prodiru u tlo te na taj način može spriječiti i eroziju tla.
Kao...
Kozje mlijeko je vrijedna sirovina za proizvodnju inovativnih mliječnih proizvoda
Kozje mlijeko hrana je visoke hranjive vrijednosti s mnogo funkcionalnih svojstava. Iako čini svega 2,3 % ukupne proizvedene količine svih vrsta mlijeka u svijetu, ono je općenito važna i neizostavna prehrambena namirnica za ljudski...
Dobar savjet(nik) zlata vrijedi – Ivan Kaštelanac, dipl. ing. agr.
U ovom članku možete doznati više o Ivanu Kaštelancu, mag. ing. agr., koji savjetuje poljoprivrednike u Zadarskoj županiji.
Ivan Kaštelanac je na diplomirao na Agronomskom fakultetu u Zagrebu i kao magistar inženjer ribarstva i lovstva,...
Potrošačima je sorta jagode Murano najukusnija
Zagrebačka županija organizirala je po 23. put tradicionalno potrošačko ocjenjivanja sorti jagoda koje se uzgajaju u zagrebačkom prstenu, a koje je ove godine održano u Kloštru Ivaniću.
-Nemojmo se zavaravati, mladi ljudi ne ulaze u...
Kako do jagoda u pola cijene?
Stvoren u gorko vrijeme Domovinskog rata, OPG Čuljak danas se bavi proizvodnjom slatkih plodova. Sočne i mirisne jagode njihov su favorit, no nakon više od tri desetljeća bavljenja poljoprivredom priznaju - nije bilo lako...
Dragoljub – korisna biljka koju svaki vrt treba
Dragoljub je prvenstveno poznat kao ukrasna biljka zahvaljujući svojim živopisnim cvjetovima i dekorativnom lišću. Međutim, ova atraktivna biljka krije mnogo više od ukrasne vrijednosti.
Svi nadzemni dijelovi dragoljuba su jestivi. Imaju prepoznatljiv pikantan okus koji...
Kako uspješno uzgojiti krastavce?
Krastavac (ugorak, kukumar, lat. Cucumis sativus) je jednogodišnja biljka iz porodice tikvi (lat. Cucurbitaceae) koja donosi osvježavajuće i sočne plodove savršene za ljetne salate ili zimnicu.
Krastavac je jednogodišnja zeljasta biljka koja uz malo njege...
Strani štetnici i bolesti bilja u osvajanju Hrvatske
Tijekom vrućeg ljeta prošle godine u većim gradovima kontinentalne Hrvatske, a naročito u Zagrebu, čitali smo ili slušali o „najezdi stjenica“. Građani su se žalili na sitne, prozirne kukce koji neugodno bodu i kojih...
Bijela loboda – jedan od najčešćih i najproblematičnijih korova u poljoprivredi
Bijela loboda (Chenopodium album), poznata i kao pepeljuga ili gusja noga, jednogodišnja je širokolisna biljka iz porodice Amaranthaceae. Analizom poljskih istraživanja provedenih između 1969. i 2009. godine, prof. dr. sc Zvonimir Ostojić utvrdio je...
Što poljoprivrednici trebaju znati o sustavu uvjetovanosti i socijalne uvjetovanosti?
Razdoblje podnošenja jedinstvenog zahtjeva i prijava namjere proizvodnje, održavanja i uzgoja u poljoprivredi u ovoj godini traje od 4. ožujka do 13. lipnja 2025. godine. Korisnici potpora za mjere i intervencije obvezni su poštivati...
