150. godina rada Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču
Napredovali su od motike do suvremenih traktora, senzora i dronova, od pH-metra do sofisticiranih kromatografa, spektrometara i 3D skenera. Velika svečanost obilježavanja velikog jubileja...
Biogospodarstvo može postati jedan od ključnih pokretača zelenog razvoja Hrvatske
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u hotelu Zonar u Zagrebu krajem studenoga održana je Konferencija o biogospodarstvu, skup posvećen održivom razvoju i...
Blagi porast proizvodnje mlijeka, broj isporučitelja i dalje pada
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva tijekom prvih deset mjeseci 2025. godine u Hrvatskoj je isporučeno 319,7 milijuna kilograma mlijeka, što je blagi...
Osječka inovacija mijenja način dostave: od paketa do svježih namirnica
Na kućnom pragu, u bilo koje doba dana, može vas čekati svježe povrće, meso ili druge potrepštine, sigurno pohranjene u pametnom sandučiću koji brine...
Vrijeme je za zaokret u proizvodnji hrane prema dodanoj vrijednosti
Odbor za poljodjelstvo Matice hrvatske organizirao je početkom prosinca u Zagrebu tribinu: Samodostatnost u proizvodnji hrane vs Globalizacija/Konkurentnost.
Na tribini su se sučelili, što se...
Dani Okusa hrvatske tradicije
Gastronomska manifestacija Dani Okusa hrvatske tradicije, nacionalni festival posvećen autohtonoj i tradicijskoj gastronomiji okuplja 120 ugostiteljskih objekata u 14 županija te u Gradu Zagrebu.
Projekt...
Mauro Legović svakom proizvodu pridaje posebnu pažnju
Rakija i likeri su se nekada davno, kao i vino, proizvodili u većini istarskih domaćinstava. Upravo tako je bilo i u obitelji Legović. I...
Marija Kruljac je srcem i dušom u mljekarstvu
U Vladislavcima, selu okruženom slavonskim poljima, 27-godišnja Marija Kruljac nastavila je put koji je započeo njezin otac i danas na svojim „plećima“ nosi obiteljsko...
Dravski vrti Ivana Počepana
Na području Virovitičko-podravske županije 1.055 OPG‐ova vode nositelji koji su mlađi od 41 godine, što čini 20,7 posto ukupnog broja, što znači da otprilike...
Mladi i poljoprivreda: prilika ili prisila
Poznata je izreka da „na mladima svijet ostaje“, ali to je logično, očekivano, uz uvjet da imamo dovoljno mladih. Udio mladih nositelja obiteljskih poljoprivrednih...
Biljke koje obilježavaju Božić: što znače i zašto su važne u hrvatskoj tradiciji?
Božićni blagdani u hrvatskoj tradiciji obiluju biljkama koje imaju snažno simboličko, religijsko i obredno značenje. Mnoge od njih stoljećima su utkane u svakodnevni život,...
Napravite vlastite božićne ukrase
Za osobiti blagdanski ugođaj, dom i okućnicu trebamo još malo dotjerati i nadopuniti elementima koji će pridonijeti svečanoj atmosferi Božića i ispraćaja Stare godine....
Zašto je kovrčavost lišća u 2025. iznenadila voćare?
Provedbenom Uredbom Komisije (EU) 2015/408 uspostavljen je popis kandidata za zamjenu, koji sadrži 77 aktivnih iz sredstva za zaštitu bilja, među kojima su i...
New Holland predstavio autonomni robot R4 za voćnjake i vinograde
Na sajmu Agritechnica 2025, jedan od najvećih svjetskih proizvođača poljoprivredne mehanizacije, New Holland, predstavio je svoj najnoviji projekt – autonomni robot R4, namijenjen radu...
Čarolija začina – okus, miris i ljekovitost
Začini pridonose stvaranju jedinstvenog okusa u raznovrsnim jelima, specijalitetima i pripravcima hrane. Pored toga, oni se koriste u proizvodnji ljekovitih pripravaka. Također, mogu služiti...
Mjere za poboljšanje hrvatskih pašnjaka
Prema Statističkom ljetopisu RH iz 2003., Republika Hrvatska raspolaže s više od 1,5 milijuna ha travnjaka (livade oko 400.000 ha, pašnjaci oko 1,1 milijun...
