Navodnjavanje – od ideje do izvedbe
Navodnjavanje je dopunska mjera u poljoprivrednoj proizvodnji kojom se nadomještaju prirodne oborine, ako su one u nedostatku prema potrebama biljaka kako bi se ostvario...
Kako spriječiti bolesti na plodovima jabuke iz ekološkog uzgoja?
Temelj uspješne ekološke proizvodnje jabuka je sadnja, uzgoj i njega tolerantnih sorata na ekonomski najštetniju bolest – uzročnika krastavosti jabuke (Venturia inaequalis). U našim...
Zašto je važno smanjivati upotrebu sintetiziranih nitrita i nitrata u mesnim proizvodima
Konzerviranje mesa jedan je od najstarijih i najvažnijih postupaka u prehrambenoj industriji. Nitriti i nitrati već se desetljećima koriste kao ključni sintetizirani aditivi zbog...
Uzgojite začinsko bilje u posudama
Začini oplemenjuju brojna slana i slatka jela te napitke – ne samo okusima, mirisima i izgledom, već i nutritivno. Začini izazivaju tek, pospješuju izlučivanje...
Uzgoj mažurana i origana
Mažuran i origano su grmolike zeljaste biljke iz roda Origanum, porodice usnača (Lamiaceae). Porodica obuhvaća sedam vrsta koje rastu na Mediteranu. Činjenica da su...
Vidljiv porast broja konja
Jedina domaća stočarska grana koja kontinuirano raste i pravac razvoja konjogojskog sektora bili su u središtu pozornosti uzgajivača konja iz svih krajeva Hrvatske, veterinarskih...
Bajam – cijenjeno i vrlo kalorično hranjivo voće
Bajam, (Amygdalus communis) uz vinovu lozu, maslinu i smokvu, najstarija je kultura koja se počela uzgajati na našem obalnom i otočnom dijelu priobalja, a...
Tko su dobitnici nagrada na Danima maslina u Zadru?
Na zadarskom Vitrenjaku ispred JK Uskok proglašena su najbolja maslinova ulja od ukupno njih 218, koliko ih je iz Hrvatske i susjedne Slovenije, BiH...
Borba za Zinfandel – povratak u pradomovinu
Crljenak, Tribidrag, ali i Kratošija, i Primitivo, i Zinfandel! Kultivar s dva zvučna internacionalna naziva porijeklom je, kažu stručni krugovi u Hrvatskoj, iz srednje...
Očaravajući grmovi koji uljepšavaju svaki vrt
Rod Viburnum (bekovina, hudikovina, udikovina) obuhvaća različite ukrasne grmove od kojih je svaki dekorativan na svoj način, a mnogi od njih imaju više poželjnih...
Vaš balkon i terasa mogu zablistati u novom ruhu
Sezona 2025. je pred nama i zadnji je tren da se pripremimo i na vrijeme odaberemo biljke u kojima ćemo uživati cijelu sezonu, sve...
Uzgojite rajčicu na balkonu
Brati plodove u vlastitom vrtu, uzgojiti vlastitu hranu jedna je od ljepših stvari u životu. Ako nemate vrt, biljke možete zasaditi i na balkonu,...
Inovacija mladog Slavonca – stroj za granuliranje glisnjaka
Mladi Slavonac Dalibor Drozdek osmislio je stroj za hladno granuliranje i probio led u proizvodnji granuliranog i tekućeg glistala za koji postoji i ,,lista...
Mungo grah – superhrana iz vlastitog vrta
Mungo grah (Vigna radiata), poznat i kao "zeleni grah" ili "zelena soja", sve je popularniji među ljubiteljima zdrave prehrane. Iako se u Hrvatskoj uzgaja...
Soja – profitabilna kultura u izazovnim uvjetima
Soja (Glycine max) je jedna od najznačajnijih ratarskih kultura u svijetu, a njezina proizvodnja u Hrvatskoj, osobito u Slavoniji, igra važnu ulogu u strukturi...
Europska komisija odobrila je upotrebu GM kukuruza kao hrane i stočne hrane
Sredinom travnja, nakon povoljne znanstvene procjene Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), Europska komisija je odobrila tri genetički modificirana hibrida kukuruza za hranu i...
