Inovacije poljoprivredne mehanizacije
Najpoznatiji poljoprivredni sajam Agritechnica 2025 u Hannoveru se bliži (održava se od 9.-15.11.2025.). Očekuje se niz novih inovacija poljoprivredne mehanizacije. Agritechnica je mjesto susreta...
Populacija američkog cvrčka u 2025. sezoni
Neki vinogradari iz regionalne udruge Bregovita Hrvatska prijavljuju krajem ljeta 2025. jaču pojavu zlatne žutice vinove loze (Grapevine flavescence dorée). Poznato je da jača...
Ljekovitost sjemenki suncokreta
Iako ga najčešće spominjemo kao važnu uljaricu ili cvijet koji stvara poseban ugođaj u vrtu ili okućnici, njegovi jezičasti cvjetovi („latice“) koriste se za...
Ljekovito bilje u jesenskom razdoblju
Sunčano i toplo vrijeme idealno je za skupljanje bilja za čajeve i druge pripravke. U to vrijeme se prikupljaju i plodovi borovice, drijena i...
O prehladi – ono što možda niste znali
Osjećate se loše - opet ste se prehladili. Dok šmrčete, kišete, kašljete, ljuti ste na sebe što jučer niste obukli topli kaput. Osim toga,...
Razlike u senzorskim svojstvima različitih vrsta mlijeka
Senzorska svojstva su svojstva hrane, odnosno prehrambenih proizvoda koja se određuju ljudskim osjetilima, kao što su miris, dodir, vid, sluh i okus. Kvaliteta hrane...
Kako ponovno pokrenuti usporenu ili zaustavljenu fermentaciju vina?
Zaustavljena ili usporena fermentacija jedna je od najčešćih tehnoloških poteškoća u proizvodnji vina. Nastaje kad kvasci, najčešće Saccharomyces cerevisiae, izgube aktivnost prije nego što...
Kojim mjerama protiv zlatne žutice koja ugrožava hrvatsko vinogradarstvo?
Zlatna žutica, bolest vinove loze, nezaustavljivo se širi vinogradima Središnje bregovite Hrvatske. Budući da se svaki zaraženi trs mora ukloniti, vinogradari strahuju da bi...
Ostvaren san voćara koji imaju novi dom za hrvatsko voće
Predsjednik Vlade Republike Hrvatske Andrej Plenković, povodom Svjetskog dana jabuke, 21. listopada svečano je pustio u rad suvremeni logističko-distributivni centar LDC Jabuka u Križu,...
Kako do visokog prinosa ploda kestena?
Kesten (Castanea sativa Mill.) je dugovječna drvenasta kultura čija rentabilnost i visina prinosa izravno ovise o pravilnoj gnojidbi nasada. Iako je kesten poznat po...
Posljedice unosa i širenja stranih štetnih organizama
Unos i širenje stranih štetnih organizama bilja vrsta može biti popraćen velikim gospodarskim štetama. Ističe se „može biti“, jer nije uvijek tako. Činjenica jest...
Berba i čuvanje povrća u hladnim mjesecima
Jesen označava završetak vegetacijskog ciklusa većine povrtnih kultura, ali i početak razdoblja kada se briga oko uroda nastavlja na drugačiji način. Pravovremenom berbom i...
Veće probleme od štetnika i vremenskih neprilika stvara nam sve više papirologije
Dario Frangen - ekološki poljoprivrednik, entuzijast, zaljubljenik u prirodu - predsjednik je Udruge za razvitak ekološke poljoprivrede, zaštitu okoliša i ruralnog prostora "Z-EKO". Udruga...
Iako se kod nas manje uzgaja, raž je hranjiva žitarica
Uz pšenicu, ječam i druge žitarice koje su kao ratarske kulture dobrano udomaćene u poljoprivrednoj proizvodnji, svoje mjesto ima i raž (Secale cereale L.),...
Uloga otkupljivača u lancu poljoprivredne proizvodnje i tržišta
Nezaobilazna tema kod svih otkupa su i sami otkupljivači. Vrlo često neopravdano etiketirani u negativnom smislu i u poziciji da što god da (ne)naprave,...
17. Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu – šampion sajma je Nira, pršutana Pakovo selo
Gotovo 25 tisuća ljudi sredinom listopada posjetilo je trodnevni Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu veliku i značajnu manifestaciju prepoznatu u Istri, Hrvatskoj, ali i...
