Zašto je Hrvatska maslinarski fenomen koji osvaja svijet
Dok se najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje NYIOOC 2026. u New Yorku približava samoj završnici, hrvatski maslinari ponovno slave. S osvojenih 128 odličja (103...
Koje sorte paprike najbolje uspijevaju u našem podneblju (2.dio)
U prošlom članku u Gospodarskom listu objavili smo prvi dio serijala o sortimentu paprike (Capsicum annuum L.) u kojem smo naveli najzastupljenije sorte...
Koravac – povratak autohtonog kralja polja Like i Gorskog kotara
U suvremenoj poljoprivredi, kojom desetljećima dominiraju visokoprinosni hibridi i sorte prilagođene isključivo industrijskim standardima, povratak starog ličkog krumpira Koravca nije samo pogled u prošlost...
Smanjenje erozije i očuvanje vlage tla
Tlo predstavlja bitan prirodni resurs u proizvodnji hrane i procjenjuje se da je oko 95% hrane direktno ili indirektno proizvedeno na ili u tlu....
Hrvatski peradari svim se sredstvima bore protiv salmoneloze
Salmonela predstavlja sve veći problem u hrvatskom peradarstvu. U borbi s tom opasnom bakterijom zato je nužna suradnja peradara sa znanstvenicima, stručnjacima i nadležnim...
Domaće gnojivo iz otpada: propuštena prilika ili rješenje problema
Proizvodnji domaćeg gnojiva prišlo se s ekološki značajnom idejom rješavanja dva problema – odlagalište fosfogipsa Kutina i jalovinskog mulja pročistača otpadnih vode, no riješen...
Što Hrvatska mora učiniti da osigura vlastitu prehrambenu budućnost?
Prilikom svečanog otvorenja konferencije FOODCOOLTOUR u Osijeku, predsjednik Sabora Gordan Jandroković upozorio je da „hrana postaje oružje modernog vremena“, jasno dajući do znanja da...
Danski eksperiment s aditivima pod povećalom
Nastojanje da se smanji čovjekov utjecaj na vremensko-klimatske prilike planeta postalo je nezaobilazan faktor u svim ljudskim djelatnostima. Tako se pri uzgoju preživača već...
Digitalne tehnologije i vegetacijski indeksi u suvremenoj poljoprivredi
U posljednje vrijeme sve češće se govori o uporabi digitalnih tehnologija u poljoprivrednoj proizvodnji. Digitalne tehnologije poznate su kao pametna ili precizna poljoprivreda, a...
Janjetina kao luksuz: Rekordne otkupne cijene dosežu i 18,70 €/kg
Dok cijene domaće janjetine na tržištu dosežu povijesne maksimume, čineći ovaj tradicionalni specijalitet pravim gastronomskim luksuzom, postavlja se pitanje: tko zapravo puni hrvatske ražnjeve?...
U susret Danu očaranosti biljkama
Premda su biljke prisutne u našem okolišu, osiguravaju nam kisik, hranu, odjeću, lijekove, energiju, ponekad se čini da ipak nismo dovoljno svjesni svega što...
Hrvatski stručnjaci u Irskoj održali predavanja o inovativnim pristupima ruralnom razvoju
Voditeljica Lokalne akcijske grupe (LAG) Bura, Ana Mamić, i mr. sc. dr. Davor Moravek, poznati psihijatar iz Poliklinike Moravek, boravili su u službenom posjetu...
Tihi heroji zagorskih vinograda
Nedavno je održana promocija knjige Vinske priče Hrvatsko zagorje u hotelu Matija Gubec u Stubičkim Toplicama. Projekt je to Krapinsko-zagorske županije, koja je za...
Rajčice koje uspijevaju do jeseni – tajna koju ne smijete propustiti
Ako ove sezone želite rajčice koje ne pucaju, ne trunu i daju bogat urod sve do kasne jeseni – sada je pravi trenutak da...
Što učiniti ako se u vinogradu pojavi zaraza sušicom cvata?
Zbog globalnih klimatskih promjena i sve blažih zima, početak vegetacije vinove loze ove sezone u većini hrvatskih vinorodnih područja započinje petnaestak dana ranije nego...
Šampionski brend Bembo iz istarskih Bala osvojio 99,95 od mogućih 100 bodova
Nije nam prvi put, ali svaka nova nagrada ugodno iznenadi, kažu supružnici Elena i Vedran Lupić čije ulje je osvojilo 99,95 od mogućih 100...
