Vanilin roščići
Sastojci (za puni lim od pećnice):
✦300 g glatkog brašna
✦100 g mljevenih oraha
✦50 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦150 g maslaca
✦2 - 3 žlice mlijeka
Za valjanje:
✦100 g šećera u prahu
✦1 vanilin šećer
Priprema:
Zamijesiti tijesto od brašna, mljevenih...
Sipana pita od jabuka
Suha smjesa (mjera je čaša od 180 ml):
✦2 čaše oštrog brašna - 250 g
✦1 prašak za pecivo
✦2 čaše pšenične krupice (grisa) - 250 g
✦½ čaše šećera - 100 g
✦1 vanilin šećer
Priprema:
Prosijati brašno s...
Princes krafne
Tijesto (za oko 14 krafni):
✦200 ml vode
✦100 ml ulja
✦prstohvat soli
✦120 g oštrog brašna
✦3 veća jaja
Priprema: Zakuhati vodu i ulje s prstohvatom soli. Maknuti s vatre i dodati brašno uz brzo miješanje kuhačom. Smjesa treba...
Londoner kocke
Prhko tijesto:
✦180 g margarina
✦60 g šećera
✦prstohvat soli
✦2 žumanjka
✦2 žlice ruma
✦ribana korica limuna
✦200 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
Priprema:
Margarin sobne temperature, šećer i sol pjenasto izmiksati, dodati žumanjke, rum i limunovu koricu, pa sve...
Limun iz kalupa
Sastojci:
✦4 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 ml ulja
✦100 ml jogurta
✦sok od 2 limuna
✦ribana korica 2 limuna
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt,...
Ljetna voćna poslastica
Beze:
✦6 bjelanjaka
✦prstohvat soli
✦200 g šećera
✦1 žlica octa
Priprema: Bjelanjke s prstohvatom soli tući uz postupno dodavanje šećera dok se ne dobije gust i sjajan snijeg. Dodati žlicu octa i još jednom kratko sjediniti mikserom na...
Monte užitak s nutellom
Biskvit:
✦4 jaja
✦4 žlice šećera
✦4 žlice tople vode
✦4 žlice oštrog brašna
✦2 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Bjelanjke istući u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati jedan po jedan...
Crvenkapica
Biskvit (mjera je čaša od 180 ml):
✦3 jaja
✦1 čaša šećera (180 g)
✦1 vanilin šećer
✦1 čaša jogurta (180 g)
✦½ čaše ulja (90 g)
✦2 čaše glatkog brašna (240 g)
✦1 prašak za pecivo
✦1 staklenka kompota od višanja
Priprema:...
Cheesecake od jagode
Sastojci (za 4 – 6 čaša):
✦ 12 Oreo keksa ili 15 dag nekih čokoladnih keksa✦ 3 žlice (4,5 dag) otopljenog maslaca✦ 7 dag šećera✦ 1 čaša narezanih jagoda✦ 24 dag krem sira✦ 24 dag tučenog slatkog vrhnja✦ ½ žličice arome vanilije
Priprema:
Smrviti...
Bounty zadovoljstvo
Sastojci (za oko 6-8 čaša):
✦ 800 ml mlijeka✦ 100 g kokosovog brašna✦ 50 g šećera✦ 100 g pudinga okusa slatkog vrhnja ili gustina✦ 250 g mascarpone sira✦ 200 g Lino Lade kokos
Priprema:
Puding razmutiti u 300 ml mlijeka pa ga...
Ultimativno sočan
Biskvit:
✦4 jaja
✦8 žlica šećera
✦12 žlica ulja
✦12 žlica mlijeka
✦2 žlice kakaa
✦12 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom. Dodati ulje, mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti mikserom....
Kokos bajka
Tijesto:
✦4 bjelanjka
✦200 g šećera
✦1 žlica brašna
✦1 žličica praška za pecivo
✦200 g kokosovog brašna
Priprema: Bjelanjke izmiksati
u čvrst snijeg. Dodati šećer i miksati dok se šećer ne otopi. Postupno
dodavati brašno...
Jaje na oko u prhkoj košarici
Prhko tijesto (za oko 12 komada):
✦90 g maslaca
✦40 g šećera
✦prstohvat soli
✦130 g glatkog brašna
✦1 - 2 žlice hladne vode
Priprema: Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, te po potrebi dodati hladnu vodu za kompaktnu smjesu. Tijesto...
Rolada ledeni vjetar
Beze:
✦6 bjelanjka
✦prstohvat soli
✦8 žlica šećera
✦1 žlica octa ili soka od limuna
✦1 žlica škrobnog brašna (gustina)
Priprema:
1. Bjelanjke tući s prstohvatom soli uz postupno dodavanje šećera. Dodati žlicu octa ili soka od limuna, te na...
Brzinski bounty
Podloga:
✦200 g mljevenog keksa
✦60 ml mlijeka
✦80 g šećera u prahu
✦100 g margarina ili maslaca
✦100 g čokolade za kuhanje
Priprema: Pomiješati mljevene kekse, mlijeko, šećer u prahu i otopljen margarin s čokoladom za kuhanje pa sve...
Šumska pita
Prhko tijesto:
✦200 g margarina
✦70 g šećera
✦2 vanilin šećera
✦5 žumanjaka
✦2 žlice kiselog vrhnja
✦350 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Pomiješati margarin narezan na listiće, šećer, vanilin šećer, žumanjke i kiselo vrhnje. Dodati brašno i prašak...
