Voćarstvo

Kuhao sam rakiju od marelica, no nakon “prvog kotla” ustanovio sam da destilat ima miris i okus po octu. Kako mogu dobiti dobru rakiju?

Kako zaštititi jednu breskvu u dvorištu od kovrčavosti listova kad ne mogu kupiti zaštitno sredstvo bez potvrde? ODGOVOR Breskva se protiv kovrčavosti (Taphrina deformans) štiti  kasno...

U jesen sam pobrao krušku tepku, izmuljao je i nažalost ostavio u plastičnim bačvama. Zanima me mogu li sad peći rakiju jer se nakupilo dosta kiseline, tj. smjesa je jako kisela, i postoji li kakav preparat kojim bih to mogao riješiti ili je najbolje da sve bacim?

Gdje nabaviti (tko proizvodi) alat za cijepljenje oraha i molim preporuku kako da uspješno  cijepim orah? ODGOVOR Od svih uobičajenih voćnih vrsta, orah spada u one...

Dobio sam rabljenu dudovu bačvu pa bih je uredio za držanje ovogodišnje šljivovice. Kakav je postupak?

Kod nekih voćara vidio sam potkraj ljeta u voćnjacima na tlu nekakve blješteće folije. Nije bilo nikoga u voćnjaku da se raspitam o tim folijama, a zanima me zašto su postavljene i čemu služe?

S obzirom da je brekinja navedena kao učinkovita biljka pri regulaciji šećerne bolesti, zanima me kako mogu uzgojiti novu biljku? Pokušao sam saditi sjemenke...

Pred zriobu plodovi počnu trunuti i padati, a ono malo što ostane toliko je zagađeno i crvljivo da nije za upotrebu. Što mogu poduzeti da se to ne ponavlja svake godine?

Kad se i kako obavlja zelena rezidba trešnje?

Čitala sam vaše savjete o pravljenju voćnih vina, ali muči me to što su to uglavnom savjeti za pravljenje velikih količina. Naime, mi imamo mali voćnjak i voljela bih napraviti 2-3 l vina od svakog pojedinog voća. Teško mi je slijediti vaše savjete jer za tako male količine nemam ni prešu, inoks bačvu za skladištenje i sl., a da ne spominjem nekakve kemijske pripravke koje bi trebala dodavati. Zanima me možete li me savjetovati kako i čime da napravim tako male količine?

Na okućnici koja je u blizini šume rastu mi divlje kupine i trubasti jasmin, koje teško suzbijam. Molim za sredstvo i način primjene za...

Može li se smanjiti urod trešanja (postoji li neki način) da bi preostali plodovi bili krupniji?

2006. god. posadio sam jabuku JONA- GOLD i prilikom sadnje sve učinio – dao humus, stajskog gnoja i mineralnog i dobro zalio. Do 2010. god. ona se lijepo razvijala, u krošnji sam izdanke svako proljeće skratio. Bujna krošnja, ali bez plodova, tek. 2010. g. imala je osam plodova od kojih je samo jedan došao do zrelosti 2011. Nije uopće cvala, a 2012. imala je samo dva ploda do zrelosti. Ove godine imala je samo nekoliko cvijetova, ostala su samo dva ploda do sada.

Kupine uzgajam uspravno na žici raspoređene u obliku lepeze. Ne znam zasigurno kada se režu postrani izboji na novo naraslim mladicama za rod u idućoj godini. Zahvaljujem na odgovoru.

Plodovi na stablu trunu, te otpadaju. I obrane breskve brzo protrunu. Koja je to bolest?

Koliki su iznosi poticaja za uzgoj lijeske (podizanje nasada i održavanje)? Također, kolika je minimalna veličina zemljišta i/ili broj sadnica da bi se ostvario...