Voćarstvo

Može li se ili ne može cijepiti nar na podlogu nara? Kako višegodišnje stablo nara učiniti rodnim? Postojeće nerodno stablo normalno cvate, no zametci...

Mandarina posađena u veliku posudu, koja je do sada rasla i davala nešto plodova, ove godine izgleda bolesno. Većina listova ima smeđi i žuti, te zavinut vrh. Koji bi mogao biti uzrok propadanju listova?

Molim da mi objasnite u kojem mjesecu je potrebno orezivati marelice, a u kojem mjesecu se treba orezivati lijeska? Mora li se marelica orezivati...

Plodove plosnate breskve kupili smo prije 5 godina, kao uvoz iz Španjolske. Iz koštice smo uzgojili stabalce i presadili ga u vrt na sunčanu...

Šaljem list limuna koji je obolio. Pokušala sam dodavati bor, željezo, kalij, ali ništa ne pomaže. Prvi su listovi otpali i niknuli su novi, ali i oni su oboljeli. Što još mogu poduzeti?

Kako i čime štititi stablo oraha od žutonarančaste mahovine (lišaja)?

Pronašli smo mrlje na listu naranče, pa nas zanima čime možemo tretirati i kakva je ovo bolest ili štetnik koji je izazvao promjenu na lišću?

2006. god. posadio sam jabuku JONA- GOLD i prilikom sadnje sve učinio – dao humus, stajskog gnoja i mineralnog i dobro zalio. Do 2010. god. ona se lijepo razvijala, u krošnji sam izdanke svako proljeće skratio. Bujna krošnja, ali bez plodova, tek. 2010. g. imala je osam plodova od kojih je samo jedan došao do zrelosti 2011. Nije uopće cvala, a 2012. imala je samo dva ploda do zrelosti. Ove godine imala je samo nekoliko cvijetova, ostala su samo dva ploda do sada.

Čitala sam vaše savjete o pravljenju voćnih vina, ali muči me to što su to uglavnom savjeti za pravljenje velikih količina. Naime, mi imamo mali voćnjak i voljela bih napraviti 2-3 l vina od svakog pojedinog voća. Teško mi je slijediti vaše savjete jer za tako male količine nemam ni prešu, inoks bačvu za skladištenje i sl., a da ne spominjem nekakve kemijske pripravke koje bi trebala dodavati. Zanima me možete li me savjetovati kako i čime da napravim tako male količine?

Imam 100 litara kruškove rakije, a sada sam primijetio da malo vuče na kiselkast okus i miris?

Kako treba napraviti zelenu rezidbu patuljaste jabuke i preporučujete li obaviti prihranu i čime? ODGOVOR Zelena rezidba se radi na svim podlogama jabuke pa tako i...

Pravili smo rakiju od višanja, ali sam negdje čula da je kancerogena. Je li to istina? ODGOVOR Rakija od višanja nije kancerogena ako ste uklonili koštice...

Od prijatelja sam saznao da je nabavio japanske kruške shinseiki i kosui u Sloveniji, kojom prilikom mu je rečeno da pri konzumaciji istih plodova ne dolazi do povišenja glukoze u krvi. Podatak je interesantan, jer u Hrvatskoj više od dvjesto tisuća stanovnika boluje od dijabetesa tipa B. Ako ta tvrdnja stoji, molim vaše mišljenje o tim kruškama, te adresu gdje se mogu nabaviti iste sadnice.

Prilikom destilacije rakije lozovače i tropice jednostavnim kotlom (alambikom), do koje koncentracije alkohola na izlazu iz hladnjaka, skupljam drugu frakciju : kod prvog pečenja...

Trešnju koju sam kupio u rasadniku, na deklaraciji piše Colt, trešnja još nije cvala pa me zanima zašto?

Zašto desetogodišnja smokva petrovača na otoku Šolti, ne rađa?