Voćarstvo

Živim u okolici Bjelovara gdje je tlo prilično kiselo. Zanima me, da li bi mi preporučili sadnju istarskog maruna ili neki drugi kultivar pitomog kestena. Gdje bih mogla kupiti sadnicu?

Koja je najranija, a koja najkasnija sorta trešnje koja se može nabaviti u našim rasadnicima i koja je najranija sorta breskve i kad dozrijeva?

Dobila sam rogače i nešto sam iskoristila za liker, a drugo sam htjela ostaviti za grickanje jer mi je mahuna rogača vrlo privlačnog okusa. Ne znam kako sačuvati te mahune preko zime da se ne bi previše osušile?

Prošle godine kupio sam dvije sadnice limuna mjesečara. Agronom koji radi u tom rasadniku rekao je da limune presadim u neznatno veću posudu. Međutim, imam dvije velike, prostrane posude u kojima bi limun mogao ostati dugo vremena bez daljnjega presađivanja. Mogu li odmah sadnice presaditi u velike posude?

Kraj vinograda imamo veliku, kao jablan visoku krušku tepku koja obilno rodi svake godine. Kako te kruške padaju kroz dulje vrijeme, a tek kad padnu, posmeđe i omekšaju su dobre, ne znamo kako bi ih mogli sve postepeno stavljati u jednu posudu za fermentiranje, a da kruškov masulj ostane zdrav i da dobijemo finu, aromatičnu tepkovicu. Da li da kruške čim padnu sameljemo ili da ipak čekamo da posmeđe i omekšaju da da ih onda muljamo. Moramo li ipak upotrijebiti više posuda u koje bi pohranjuivali masulj iz kraćeg perioda. Da li da zaustavimo fermentaciju dok sve ne poberemo pa ju onda gljivicama potaknemo.

Imam nekoliko starih voćaka kojima su se pojavile, zbog prijašnje nebrige, poveće šupljine u deblu. Kako ih sanirati i koliko detaljno moraju oštećenja biti...

Svake godine dunja lijepo rodi, ali kad plodovi počinju zoriti postaju crvljivi. Što je tome uzrok i kako spriječiti crvljivost?

Kad bi bilo najbolje postaviti žute ploče za orahovu muhu kako bi zaštitili orah? ODGOVOR Aktivnost odraslih oblika orahove muhe (Rhagoletis complet) započinje od početka lipnja,...

Limun sorte Meyer ljeti je bio vani a prije nekoliko tjedana unijeli smo ga u kuću jer je zahladilo. Inače, limun se nalazi u prostoriji u kojoj nije ni jako toplo ni jako hladno, ima dovoljno svjetlosti (ali ne izravne), a zalijevamo ga po potrebi. Odjednom je limun počeo gubiti lišće i plodove, i tako je sada na cijeloj stabljici ostalo samo nekoliko listova. Što je uzrok gubitka listova i plodova, i može li se to spriječiti?

Uzgajam aroniju i radim sok, pa bih voljela znati kad je najbolje vrijeme za berbu aronije? ODGOVOR Aronija je voćna vrsta koja je postala sve zastupljenija...

Uzgajao bih kiviku kao penjačicu, no nemam ranija iskustva s tom vrstom. Možete li mi preporučiti kad i kako orezivati kiviku? ODGOVOR Zimska rezidba provodi se...

Kakav je sastav drožđa vina i kako se dobiva rakija?

Kako prilikom destilacije rakije mogu izdvojiti štetne alkohole?

Molim da mi objasnite u kojem mjesecu je potrebno orezivati marelice, a u kojem mjesecu se treba orezivati lijeska? Mora li se marelica orezivati...

Već 10-ak godina uzgajam jagode u svom vrtu i vrlo sam zadovoljan kvalitetom plodova. Točan naziv sorte ne znam, ali kad sam ih kupovao...

U jesen sam pobrao krušku tepku, izmuljao je i nažalost ostavio u plastičnim bačvama. Zanima me mogu li sad peći rakiju jer se nakupilo dosta kiseline, tj. smjesa je jako kisela, i postoji li kakav preparat kojim bih to mogao riješiti ili je najbolje da sve bacim?