Dvostruka destilacija i gubitak arome iz rakije
Zanima me gubi li destilirana travarica aromu ako se prepeče?
ODGOVOR
Travarice se proizvode na dva načina, a svaki ima svoje prednosti i nedostatke. Također će...
Skraćivanje bočnih razgranjenja kupina
Za uzgoj kupina koristim stupove s tri reda jednostruke pocinčane žice. Prva žica je na visini 70 cm, druga 140 cm, a treća 200 cm od tla. Mladice koje su nosioci roda iduće godine, skratio sam poslije berbe pola metra iznad treće žice i privezao. Bočne izboje na tim mladicama odrezao sam jesenas na dužinu cca 80 cm i ostavio da rastu prirodno bez razgranjenja i vezanja uz žicu. Svake godine imam problem kada se te mladice savinu do poda pod teretom plodova, pa ih moram tijekom vegetacije vezanjem stalno podizati. Zanima me – treba li bočna razgranjenja koja sam ostavio, u proljeće skratiti na 3-5 pupova (20-25 cm), kako piše u nekim knjigama, savinuti lijevo, desno do žice i privezati?
Koje jesenske sorte kruške posaditi?
Na proljeće namjeravam posaditi kruške, ali jesenske, kako bi ih mogao što duže čuvati kroz zimu. Koje sorte preporučujete?
Sadnja kruške tepke
Namjeravam saditi veće površine kruške tepke. Zanima me je li tepka samooplodna i bi li razmak sadnje 10 x 10 m bio dovoljan? Na...
Križanac kupine i maline – tayberry
Čuo sam da postoji križanac kupine i maline. Kako se zove i kakve su njegove osobine, posebno prema otpornosti bolestima, u odnosu na kupinu i malinu?
Zašto za uzgoj kupina nisu dobra područja koja su povremeno naplavljena?
Zanima me može li se kupina uzgajati na području gdje su polja ponekad povremeno poplavljena i do 1 mjesec, obično u kasnu jesen ili zimi?
Kako Monilinia utječe na sušenje i otpadanje plodova trešnje?
U malom voćnjaku imam nekoliko trešanja koje lijepo cvjetaju i rode, ali nakon nekog vremena plod se osuši i otpadne, a sazrije tek oko 20 posto ploda. Kako da to spriječim?
Kad se može cijepiti kiviku?
Imam dvospolni „kivi“ i cvate, ali cvjetovi otpadaju. Da li se može cijepiti (okulirat) i kad?
Truli plodovi breskve
Plodovi na stablu trunu, te otpadaju. I obrane breskve brzo protrunu. Koja je to bolest?
Sušenje limuna
Limunu su se počele sušiti grančice od vrha i crniti. Limun uzgajam u posudi, te sam ga presadio s novom zemljom. Lijepo je cvao i imao plodove. Suzbijao sam protiv ušiju, a primjećujem da u tegli ima i puno mrava.
Sadnja maslina i agruma
Kako se podnose maslina i agrumi zajedno u vrtu? Htjela bih posaditi red maslina, red agruma (naranča, mandarina, kumkvat), pa opet red maslina.
ODGOVOR
Masline i...
Da li se mladice izrasle iz panja voćaka mogu cijepiti?
U šumarstvu je uobičajeno da se uzgajaju šume panjače (stabla koja su nikla nakon sječe drveća izniklog iz sjemena). Je li moguće nešto slično u voćarstvu? Posjekao sam nekoliko krušaka, a iz panja su mi izrasle mladice i zanima me mogu li ih cijepiti ?
Koje voće posaditi u Zagorju?
Koje voće najbolje uspijeva na zagorskom tlu gdje je tlo glinovito na površini, a ispod lapor? Bez problema raste orah, dok šljiva neće.
ODGOVOR
Ne bi...
Minimalna nadmorska visina za sadnju badema?
Posjedujem 1 ha nasada jabuka i 1 ha oranice na koju bih u jesen 2018. posadio kesten ili badem. Čitam razne objave o uzgoju navedenih kultura. Koja je nadmorska visina minimalna za uzgoj badema u kontinentalnom dijelu Hrvatske, ako znamo da postoje kasno cvatući?
Uloga pčela kod oplodnje biljaka
Mnogo se važnosti u teoriji i praksi daje značaju oplodnje voćaka i ostalog bilja insektima, odnosno pčelama. Kolika je uloga pčela i kako se raspoređuju košnice u voćnjaku?
Prerada krušaka i dunja u ocat
Radi suše, a vjerojatno i nekih drugih čimbenika, plodovi krušaka i dunja ostali su sitni. Mogu li od njih napraviti ocat?










