Voćarstvo

Živim u okolici Opatije i imam mali vrt, te sam zbog malog prostora počeo saditi stupasto (patuljasto) voće. Imam najviše jabuka, kruške, breskve, šljive. Zanima me kako s rezidbom tih voćaka, jer su neke, osobito jabuke, dosegle visinu od gotovo 3 metra, ali ne idu u širinu. Dobivam različite savjete, od prikraćivanja do savijanja, no mene je strah da nešto ne napravim krivo. Kako postupati s takvim sadnicama?

Za oskorušu se smatra da je neopravdano zapostavljena voćka radi nekih osobitih svojstva i da je svestrano upotrebljiva. Koja su to svojstva?

Uzgajam aroniju i radim sok, pa bih voljela znati kad je najbolje vrijeme za berbu aronije? ODGOVOR Aronija je voćna vrsta koja je postala sve zastupljenija...

Prije 3 godine posadio sam sadnicu (cijepljenu) jabuke sorte Žuja. Prve godine je bilo nekoliko cvjetova koji su kasnije otpali, ali drugih godina nije bilo cvatnje. Biljka raste i lista. Htio bih je zadržati, ali ne znam što da radim. Mogu li je presaditi na mjesto gdje bi imala više prostora i sunca?

Pravili smo rakiju od višanja, ali sam negdje čula da je kancerogena. Je li to istina? ODGOVOR Rakija od višanja nije kancerogena ako ste uklonili koštice...

Htjela bih saznati nešto više o mukinji, nepravedno zapostavljenoj šumskoj voćkarici i kako se može uzgajati? ODGOVOR Mukinja, lat. Sorbus aria (L.) Crantz je vrijedna šumska...

Bavim se pčelarstvom pa imam pčelinjeg voska. Kako mogu u “kućnoj radinosti” napraviti voćarski vosak?

Kada početi s rezidbom vinograda starog četiri godine, kad su klimatski uvjeti povoljni, tj. topli su dani? Radi se o Moslavačkoj županiji.

Čula sam da postoji južna voćka čiji je plod križanac mandarine i grejpa. Kako se zove i može li se nabaviti sadnica u Hrvatskoj?

Kod nekih voćara vidio sam potkraj ljeta u voćnjacima na tlu nekakve blješteće folije. Nije bilo nikoga u voćnjaku da se raspitam o tim folijama, a zanima me zašto su postavljene i čemu služe?

Imam kaki jabuku sorte vanilija staru oko 10-ak godina. Tek je nedavno prvi put rodila manjim plodovima. Jabuka je otišla 4 m u visinu....

Kad otvorim šljive uz košticu su tamnosmeđe prema crnoj boji. Sloj uz košticu nije ujednačen, ima izboje u dubinu mesa šljive, a nema niti tragova izmeta. Karakteristično je još i to da su plodovi prije same zriobe zdravi. Može li se na osnovu navedenog odrediti što je po srijedi i kako to spriječiti? Šljive su prskane protiv voćnih i šljivinih osica na početku i pred kraj cvatnje i skladu s preporukama proizvođača insekticida.

Na koji se način može razmnožavati pitomi kesten – sadnjom plodova, sadnjom reznica ili cijepljenjem? Ako cijepljenjem, na koju podlogu?

Kupine uzgajam na žici raspoređene u obliku lepeze. Ne znam sigurno kada se režu postrani izboji na novo naraslim mladicama za rod u idućoj godini.

Je li moguć uzgoj pekan oraha u kontinentalnom dijelu Hrvatske (Ozalj)? Imam zapuštene vinogradarske položaje koje bih, zbog dosta radnih obveza, tj. malo slobodnog vremena, zasadio nekom manje zahtjevnom kulturom.

Da li naranča osim osvježavajućeg voća i napitaka od nje, ima i kakva ljekovita svojstva?