Voćarstvo

Od prijatelja sam saznao da je nabavio japanske kruške shinseiki i kosui u Sloveniji, kojom prilikom mu je rečeno da pri konzumaciji istih plodova ne dolazi do povišenja glukoze u krvi. Podatak je interesantan, jer u Hrvatskoj više od dvjesto tisuća stanovnika boluje od dijabetesa tipa B. Ako ta tvrdnja stoji, molim vaše mišljenje o tim kruškama, te adresu gdje se mogu nabaviti iste sadnice.

Uzgajao bih kiviku kao penjačicu, no nemam ranija iskustva s tom vrstom. Možete li mi preporučiti kad i kako orezivati kiviku? ODGOVOR Zimska rezidba provodi se...

Naša pretplatnica Barbara pohvalila se da je u devetom desetljeću života i napisala da ima 20 mladih stabala oraha na čijoj su se kori debla pojavile žuto- zelene nakupine. Ove nakupine se penju od tla prema gore i prelaze na grane. U pismu je priložila malo tih nakupina sastruganih sa stabla. Čitajući njeno pismo poželjela sam da se brojni mnogo mlađi pretplatnici ugledaju na bakicu Barbaru i njeno vrlo jasno postavljeno pitanje i priloženi uzorak.

Namjeravam posaditi nekoliko trešanja, ali niskog rasta. Ne znam ništa o njima i njihovim značajkama.

Uzgajam aroniju i radim sok, pa bih voljela znati kad je najbolje vrijeme za berbu aronije? ODGOVOR Aronija je voćna vrsta koja je postala sve zastupljenija...

Posadio sam kiviku prije četiri godine i želim ju stručno orezati i upoznati se s načinom rezidbe.

Zanima me kako bi se moglo vrenjem (fermentacijom) napraviti vino od šipka ili nara?

Svake godine dunja lijepo rodi, ali kad plodovi počinju zoriti postaju crvljivi. Što je tome uzrok i kako spriječiti crvljivost?

Pravili smo rakiju od višanja, ali sam negdje čula da je kancerogena. Je li to istina? ODGOVOR Rakija od višanja nije kancerogena ako ste uklonili koštice...

U obiteljskom voćnjaku imam dva stabla dunje različitih sorti, od kojih jedna daje normalne, zdrave plodove, dok su kod druge sorte unazad nekoliko godina plodovi postali kržljavi i izobličeni. Stabla su međusobno udaljena 6 metara, a starost voćki je 25 godina. Jednako i redovito ih orezujem, gnojim i obavljam zaštitu istim sredstvima. Kako da riješim ovaj problem?

Suprug je posadio mladu smokvu i ona lijepo raste. Nalazi se oko 2 metra od temelja kuće. Savjetuju nam da nije dobro što je...

Prije dvije godine probno sam posadio tridesetak komada sjemenjaka. Napreduju vrlo dobro, neki su narasli i do 2 metra visine s razgranatim stablom. Kako izgledaju dobro, prošlog proljeća posadio sam još 50 komada, i ove su također vrlo lijepe i bujne. Zanima me treba li te sadnice precijepiti i kada, u kojoj veličini, bi li one došle u rod i kada. Posadio sam pet različitih sorata, ako ih ne precijepim, mogu li imati svojstva stabala od kojih sam uzeo koštice.

Oduvijek sam slušao o rakiji s medom, medovači. Kako se ustvari dobiva?

Pred zriobu plodovi počnu trunuti i padati, a ono malo što ostane toliko je zagađeno i crvljivo, da nije za upotrebu. Što mogu poduzeti da se to ne ponavlja svake godine?

Sljedeće godine namjeravam posaditi nasad trešanja pa me zanima gdje nabaviti sadnice i knjigu o trešnjama?

Plodovi na stablu trunu, te otpadaju. I obrane breskve brzo protrunu. Koja je to bolest?