Voćarstvo

Kako razrijediti rakiju lozovaču destiliranom vodom, pokušao sam nakon pečenja, ali mi je pobijelila? ODGOVOR Unatoč korištenju destilirane vode može se dogoditi da se pojedini destilati...

Kako zaštititi jednu breskvu u dvorištu od kovrčavosti listova kad ne mogu kupiti zaštitno sredstvo bez potvrde? ODGOVOR Breskva se protiv kovrčavosti (Taphrina deformans) štiti  kasno...

Želim se baviti ekološkim voćarstvom no ne znam gdje nabaviti sadnice voćaka (bajam, orah, smokva, žižula...) i to autohtone i ekološke.

Mogu li se sadnice kupina i malina dobiti „ožiljavanjem“ reznica? Da li je razmnožavanje reznicama moguće kod svih sorata kupina i malina, koja je duljina reznica i kada ih je najbolje uzeti, kakav treba biti donji a kakav gornji rez, kakav treba biti sastav zemlje, humusa i pijeska u „prporištu“ – mjestu ožiljavanja i koje vrijeme je potrebno da se reznice dobro zakorijene (ojačaju)?

Imam nasad crvenog ribiza star 5 godina. Do ove godine sve je bilo u redu. Ovo proljeće grmovi su naglo procvjetali prije lišća. Neki grmovi su se posušili nakon cvatnje, a ostali su prolistali. Listovi nisu dobili svoju normalnu zelenu boju, već su bili u samom startu svijetlozeleni. Sada se ti listovi suše od ruba prema unutra, plodovi na grozdićima su rasuti tako da su na grozdiću ostale po 3-4 bobice. Lani u 11. mj. sam prihranila sa NPK 7-20-30, a u veljači ove godine KAN-om. Prskano je crvenim uljem, Mankozeb, Demitan, a PH tla je 6,2.

Najviše nas brine plod koji je izvana lijep i izgleda potpuno zdrav, a kad ga se rastvori do koštice, vidi se da je meso uz košticu počelo tamniti. Što je plod marelice zreliji, to je meso uz koštici tamnije i neukusnije za jelo. Ako tako ubranu marelicu ostavimo nekoliko dana u kući, meso više potamni i poveća se krug sve do kožice ploda i taj dio ploda je mekan. To se izvana na plodu ne vidi, nego kad se plod rastvori. Ako plod ostane na stablu do veće zrelosti da postane mekaniji, onda čim ga rastvorimo vidimo da je ta tamna boja i veća mekoća mesa kod koštice obuhvatila čitav plod i on nije za jelo. U tom dijelu ploda (mesu) nismo nikad zapazili da postoji crv.

Napravili smo prošle godine jabučni ocat,ali je mutan i gorak,zašto?

Stablo marelice staro petnaestak godina (ne znam koja je sorta), dosta dobro rađa svaku godinu. Zimi obavimo prskanje sredstvom na bazi bakra, pognojimo. U cvijetu je poškropimo Teldorom, ili nečim sličnim, protiv sušenja mladih grančica. Plod se dobro ponaša tijekom zriobe, međutim, kad dođe vrijeme branja, pojavljuju se na većini plodova, na jednom mjestu na plodu (rijetko uz peteljku), gdje počinje plod gnjiliti i to se širi, povećava se u krug. Ako takav plod uberemo i ostavimo ga za idući dan, ta ga gnjiloća obuhvati čitavog i mora se baciti.

Zanima me kambijsko prstenovanje voćke. Da li je prsten oko cijelog stabla, ili samo djelomično. U slučaju kad voćka jako raste, a slabo rodi?

Imam nekoliko starih voćaka kojima su se pojavile, zbog prijašnje nebrige, poveće šupljine u deblu. Kako ih sanirati i koliko detaljno moraju oštećenja biti...

Naranča mi je nikla iz koštice i lani sam je posadila na otvoreno i prezimila je. Zanima me trebam li kalemiti i kad će...

Imam nekoliko stabala smokava. Nagle promjene zimskih temperatura ostavljaju posljedice. Kora na dijelu stabla, a i krošnje s jugozapadne strane ispuca, tako da nastupaju posljedice – sušenje grana ili cjelokupnog stabla. Istina, izrastu iz korijena, ali su posljedice velike. Premazivao sam stabla vapnom, ali ga kiša brzo ispere, tako da nema učinka. Kada da stabla štitim vapnom, kakvim, i treba li mu što dodati? Posebno pitanje: treba li vapno prethodno razmutiti u vodi, koliko dugo? Čime premazati stablo: četkom ili prskalicom?

Šaljem fotografije jabuka koje imam u plantažnom uzgoju. Nekoliko jabuka se potpuno posušilo, pa me zanima zašto? ODGOVOR Prema zaprimljenim slikama može se sumnjati da su...

Kada početi s rezidbom vinograda starog četiri godine, kad su klimatski uvjeti povoljni, tj. topli su dani? Radi se o Moslavačkoj županiji.

Da li je potrebno na kiviki orezati i one izbojke koji se nalaze na već orezanim “debljim” granama?

Prošle godine kupio sam dvije sadnice limuna mjesečara. Agronom koji radi u tom rasadniku rekao je da limune presadim u neznatno veću posudu. Međutim, imam dvije velike, prostrane posude u kojima bi limun mogao ostati dugo vremena bez daljnjega presađivanja. Mogu li odmah sadnice presaditi u velike posude?