Sastojci:
✦100 g margarina
✦200 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦3 jaja
✦200 ml mlijeka
✦200 g oštrog brašna
✦200 g mljevenog maka
✦1 prašak za pecivo
✦1 žličica cimeta
✦ribana korica jednog limuna
Priprema: Margarin sobne temperature izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jedno po jedno jaje i pjenasto umutiti pa dodati miksajući ostale sastojke. Smjesu uliti u nauljen i pobrašnjen kalup dimenzije 30 x 20 cm i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20 minuta.
Glazura:
✦200 g šećera u prahu
✦4 – 5 žlica limunovog soka
✦1 žlica vrele vode
Priprema: Izmiješati sve sastojke za glazuru pa preliti po pečenom kolaču.
Recept iz knjige Moji brzi kolači
