Tijesto:
✦ 40 dag mljevenih oraha
✦ 10 dag ribane čokolade
✦ 10 dag šećera u prahu
✦ 1 bjelanjak
✦ ruma po želji
Krema:
✦ 2 kuhana žumanjka
✦ 8 dag šećera u prahu
Priprema: Zamijeste tijesto, dasku posipajte šećerom u prahu i dobro, što tanje razvaljajte. Premažite kremom, režite kocke i savijajte suprotne vrhove jedan preko drugog, tako da izgledaju poput papučica. Poslažite na foliju i sušite na zraku.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
