Pripremite:
– 80 g maslaca
– 100 g brašna
– 1 žumanjak
– 1 žlica mljevenih oraha
– 1 žlica šećera
– sok od isjeđene naranče
– 1 vrećica vanilin šećera
– 1 žlica suhih grožđica ili brusnica
Priprema:
Od hladnog maslaca i brašna napravite mrvičasto tijesto, dodajte sve ostale sastojke i zamijesite mekano tijesto. Po potrebi dodajte (ili oduzmite) malo brašna. Tijesto ostavite da odstoji na hladnom otprilike 1 sat. Razvite tanko tijesto na pobrašnjenoj površini i režite keksiće ili ih vadite kalupima. Pecite na 180 ºC oko 15-ak minuta. Pripazite da se previše ne peku, trebaju ostati svijetli, u protivnom će biti pretvrdi.
