Tuti – fruti

Tuti – fruti. Recept za odličan kolač koji se ne peče, brzo se priprema, a još brže jede. Za sve ljubitelje jednostavnih i brzih kolača od oblatni.

Za tijesto:

• 6 bjelanjaka
• 15 dag šećera
• 12 dag margarina
• 12 dag narezanih oraha
• 12 dag narezanih smokava
• 12 dag grožđica
• 15 dag oštrog brašna
• 1/2 praška za pecivo

Postupak:

Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, postupno dodavajte šećer, rezane orahe, rezane suhe smokve, grožđice, brašno i 1/2 praška za pecivo. Pecite na laganoj vatri. Pečeno tijesto stavite između pekmezom namazanih oblatni.

Recept iz knjige: Kolači čarolija užitaka