Za tijesto:
- 6 bjelanjaka
- 15 dag šećera
- 12 dag margarina
- 12 dag narezanih oraha
- 12 dag narezanih smokava
- 12 dag grožđica
- 15 dag oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
Postupak:
Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, postupno dodavajte šećer, rezane orahe, rezane suhe smokve, grožđice, brašno i 1/2 praška za pecivo. Pecite na laganoj vatri. Pečeno tijesto stavite između pekmezom namazanih oblatni.
Recept iz knjige: Kolači čarolija užitaka
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
