Knjiga obiluje jednostavnim savjetima koji su iskusnim domaćicama dobro poznati no početnicima i oni koji žele bolje i više nego dobrodošli. Sadrži osam poglavlja: Opće smjernice pripreme zimnice, Kiseljenje octom, Kiseljenje fermentacijom, Konzerviranje ukuhavanjem, Dehidracija povrća, Zamrzavanje povrća, Zamrzavanje gotovih jela te Ostali načini konzerviranja povrća.
Knjiga ne zahtijeva nikakvo predznanje, svako poglavlje započinje uvodnim tekstom, a svaki je recept jednostavno i detaljno objašnjen. Strpljivo i uporno autorica Mateja ponavlja sve potrebne radnje i korake kako bi svakome pomogla da konzervira najbolju zimnicu od povrća. Ovaj će priručnik dati ravnotežu u vrlo ekonomičnim načinima čuvanja povrća, koji će ispuniti i Vaše želje i potrebe.
Pojedine metode pripreme zimnice nude više ili manje prostora za kreativnost, no neki se sastojci ne smiju izostavljati niti mijenjati, primjerice udio octa. Ovaj priručnik će čitatelju, osim gotovih recepata, ponuditi i prostor za vlastitu kreativnost tamo gdje takvog prostora ima. Ukusni, izvrsni i provjereni recepti iz ove knjige neće ostaviti nikoga ravnodušnim te pružiti izvanredan gastronomski doživljaj uživajući u vlastitoj zimnici od povrća tijekom cijele godine!
Jelena (Potvrđen vlasnik) –
Melita Harasti (Potvrđen vlasnik) –
Matea (Potvrđen vlasnik) –
Vlasta (Potvrđen vlasnik) –
Brza dostava, kvaliteta, i odlican sadrzaj
Renata T. (Potvrđen vlasnik) –
Odlicno,sve sto treba na jednom mjestu.za svaku pohvalu!
Josipa (Potvrđen vlasnik) –
Prezadovoljna😃molim Vas da mi pošaljete koje sve knjige imate u ponudi vezano uz kolače
Hvala
Lp
Zoran Lukčić (Potvrđen vlasnik) –
Mišković Anita (Potvrđen vlasnik) –
Knjiga Je odlična
Ante F. (Potvrđen vlasnik) –
–
Marija K. (Potvrđen vlasnik) –
Dobri recepti i detaljan opis izrade zimnice.
Predobro za početnike , a i za iskusne da poboljšaju svoje postupke izrade zimnice ♥️.
Nada Piperković (Potvrđen vlasnik) –
Snježana Glavaš (Potvrđen vlasnik) –
MARIJANA (Potvrđen vlasnik) –
Imam sve vase knjige. Knjiga mi se sviđa, prelijepa,sve lijepo objasnjeno.Sve pohvale.
Valerija (Potvrđen vlasnik) –
Božidar (Potvrđen vlasnik) –
Anoniman (Potvrđen vlasnik) –
Anoniman (Potvrđen vlasnik) –
Sve vaše knjige su odlične…a ovu još nisam imala. Hvala.
Tea Radolović Ježek (Potvrđen vlasnik) –
Marija (Potvrđen vlasnik) –
Željka I. (Potvrđen vlasnik) –
Izvrsna knjiga…odlično opisan postupak, lijepe fotografije.
Veselim se već sada nekim novim izdanjima…