Na 21. Županijskom natjecanju orača Osječko-baranjske županije u Bilju pobjede su odnijeli Borna Plužarić i Zrinko Miličić, no poruka događaja bila je mnogo šira od samih rezultata – hrvatska poljoprivreda prolazi generacijsku smjenu, a znanje, tehnologija i stručnost postaju jednako važni kao i iskustvo.
Na poljoprivrednoj površini Danija Varge u Bilju u srpnju je održano je 21. Županijsko natjecanje orača Osječko-baranjske županije. Ovogodišnje izdanje donijelo je jednu važnu novost – natjecatelji su prvi put orali na travnatoj površini umjesto na strništu. Za razliku od strništa, koje može prikriti poneku pogrešku, trava ne oprašta. Na njoj se vidi svaka nepravilnost, od pravca do ujednačenosti brazde, zbog čega je natjecanje bilo dodatni izazov i za najiskusnije orače.
No, Bilje ove godine nije bilo samo mjesto natjecanja. Postalo je mjesto razgovora o budućnosti hrvatske poljoprivrede, ulozi znanja, novih tehnologija i mladih proizvođača koji sve više preuzimaju odgovornost za razvoj sektora.
O važnosti oranja, smjeni generacija, uvođenju modernih tehnologija i nadolazećem Svjetskom natjecanju u Čemincu razgovarali smo s državnim tajnikom u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, dr.sc. Tugomirom Majdakom.
Gospodine Majdak, koja je glavna poruka ove manifestacije? Kolika je zapravo edukativna uloga ovakvih okupljanja i na koji način natjecanja u oranju doprinose prijenosu praktičnih znanja među poljoprivrednicima?
Ovakve manifestacije pomažu u promociji izvrsnosti i edukaciji poljoprivrednika u samoj tehnici obrade tla. To je znanje koje se ne može u potpunosti prenijeti u učionici. Iako se poljoprivreda danas sve češće povezuje s digitalizacijom, umjetnom inteligencijom i preciznim tehnologijama, temelj proizvodnje i dalje ostaje znanje stečeno u praksi. Upravo zato natjecanja orača imaju važnu edukativnu ulogu. Na njima se susreću proizvođači različitih generacija, razmjenjuju iskustva i uspoređuju tehnike rada koje često odlučuju o konačnom uspjehu proizvodnje.
Ovakva natjecanja održavaju se u petnaest hrvatskih županija te svake godine okupljaju velik broj sudionika i posjetitelja. To je najveća ruralna manifestacija u Hrvatskoj. Na županijskim natjecanjima sudjeluju stotine ljudi, a državna razina privuče i nekoliko tisuća posjetitelja. Pobjednici potom predstavljaju Hrvatsku na svjetskim smotrama najboljih orača.
Vrijednost takvih okupljanja posebno se vidi u prijenosu znanja među proizvođačima. Kvalitetna obrada tla, pravilno prilagođavanje mehanizacije i razumijevanje proizvodnih procesa ne mogu se u potpunosti naučiti iz stručne literature ili u učionici. Najbolje se usvajaju upravo na terenu, kroz praktičan rad i usporedbu s najboljima.
Posljednjih godina svjedočimo ubrzanoj modernizaciji poljoprivrednih strojeva. Kako se kroz natjecanja u oranju promovira primjena suvremenih agrotehničkih rješenja?
Natjecanja u oranju posljednjih su godina postala i svojevrsni izlog tehnoloških promjena koje prolaze kroz hrvatsku poljoprivredu. Satelitsko navođenje, digitalni sustavi upravljanja, precizna poljoprivreda i sve sofisticiranija mehanizacija postaju sastavni dio svakodnevnog rada na brojnim gospodarstvima. Ovdje se susreću iskusni orači, mladi poljoprivrednici, stručnjaci i proizvođači mehanizacije. Razmjena znanja o tehnološkim inovacijama događa se spontano, na terenu. To je najbolji način da se vidi kako nova tehnologija funkcionira u praksi.
Uz natjecateljski dio redovito se predstavljaju i najnovija dostignuća poljoprivredne mehanizacije, od digitalnih sustava i dronova do tehnologija koje se koriste u obradi tla, sjetvi i žetvi. Takav pristup doprinosi konkurentnosti domaće proizvodnje i pomaže proizvođačima da se lakše prilagode tržišnim zahtjevima. Dodatni pritisak stvaraju i klimatske promjene. Europski kontinent, ali i globalno, učestalo pogađaju elementarne nepogode. Moramo doskočiti novim tehnologijama kako bismo kvalitetnije prevladali teške uvjete s kojima se naši poljoprivrednici suočavaju.
Dugi niz godina isticalo se starenje nositelja OPG-ova. Mijenja li se ta slika na terenu i jesu li mladi spremni preuzeti vođenje sektora?
Najzanimljivija poruka koja se šalje s ovog natjecanja u Bilju odnosi se upravo na generacijsku obnovu hrvatske poljoprivrede. Dok se godinama upozoravalo na starenje nositelja obiteljskih gospodarstava, na natjecanjima orača danas je sve vidljivija nova generacija proizvođača. Već nekoliko godina na županijskim i državnim natjecanjima primjećujemo da se ostvarila smjena generacija. Većinu natjecatelja čine mladi poljoprivrednici, i to u punom smislu definicije mladog poljoprivrednika na razini Hrvatske i Europske unije. Oni su preuzeli ulogu nositelja manifestacije, ne samo natjecateljski, nego i organizacijski.
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i šumarstva snažno podupire Hrvatsku udrugu za organizaciju natjecanja orača i lokalne udruge jer natjecanja okupljaju širok raspon poljoprivrednika, od mladih orača do onih s dugogodišnjim iskustvom, te potiču razmjenu znanja i razvoj vještina. Uz potporu manifestacijama, Ministarstvo dodatno osnažuje položaj mladih poljoprivrednika kroz investicijske potpore, mjere Strateškog plana ZPP‑a i programe generacijske obnove. Nova zajednička poljoprivredna politika od 2028. godine stavit će poseban naglasak na mlade, na generacijsku obnovu, dodatne investicije i sigurnost u proizvodnji hrane. Stabilnost ovakvih manifestacija počiva upravo na mladima.
Hrvatska uskoro ponovno postaje središte svjetskog natjecateljskog oranja. Što za Slavoniju i Baranju, ali i našu poljoprivredu u cjelini, donosi nadolazeće Svjetsko natjecanje u Čemincu?
Ovogodišnje natjecanje u Bilju bilo je i svojevrsna najava Svjetskog natjecanja u oranju koje će se 4. i 5. rujna održati u Čemincu. Hrvatska će tako drugi put biti domaćin jednog od najvažnijih međunarodnih događaja u ovom području, nakon što je 2012. godine organizirala svjetsku smotru u Biogradu na Moru — manifestaciju koju mnogi sudionici i danas pamte po iznimnoj organizaciji i velikoj posjećenosti.
Sličan interes bilježi se i ove godine. Već su popunjeni hotelski kapaciteti u Slavoniji i Baranji, a očekuje se dodatna potražnja za smještajem u seoskom turizmu. Dolazak predstavnika tridesetak država s pet kontinenata dodatno će ojačati vidljivost regije, ne samo kao poljoprivrednog, nego i kao turističkog prostora. To je prilika ne samo za promociju hrvatske poljoprivrede, suvremene proizvodnje, tehnike i mehanizacije, nego i za snažan iskorak kontinentalnog turizma.
Pobjednici
Natjecateljski rezultati u Bilju spojili su sedamnaestogodišnjeg debitanta Bornu Plužarića i iskusnog šampiona Zrinka Miličića. U kategoriji plugova ravnjaka pobjedu je odnio Borna Plužarić iz Magadenovca, učenik Srednje škole Donji Miholjac, dok je u kategoriji plugova premetnjaka prvo mjesto osvojio Zrinko Miličić iz Radikovaca, višestruki županijski i dvostruki državni prvak.
Mladi Plužarić ističe kako oranje zahtijeva posebnu tehniku te kako se plug ne može bilo kako prilagoditi da bi brazda bila savršena, naglašavajući da je poljoprivreda njegov životni poziv. S druge strane, iskusni Miličić napominje kako je natjecateljsko oranje iznimno zahtjevno i traži stalnu prilagodbu novim terenima i travnatim podlogama. Natjecanja orača ostaju mnogo više od nadmetanja u preciznosti. Ona su mjesto na kojem se susreću tradicija i inovacije, iskustvo i mladost, teorija i praksa. U vremenu klimatskih izazova i tehnoloških promjena, upravo takve brazde pokazuju smjer razvoja hrvatske poljoprivrede — prema većoj stručnosti, tehnološkoj modernizaciji i generacijama koje su spremne preuzeti odgovornost za njezinu budućnost.
Foto: Tihomila Jovanović
