U 2025. godini zabilježen je značajan porast uvoza konzumnih jaja u Hrvatsku, osobito iz Ukrajine. Ukupno je uvezeno 11.123 tona konzumnih kokošjih jaja u vrijednosti od 19 milijuna eura. U usporedbi s 2024. godinom, uvoz kokošjih konzumnih jaja porastao je za 48 % u količinskom, odnosno za 81 % u vrijednosnom smislu.
Najveći udio uvoza odnosio se na Ukrajinu, s više od 67 %, što predstavlja povećanje od čak 90 % u odnosu na prethodnu godinu. Druga najznačajnija zemlja izvoznica bila je Bugarska, s udjelom od 6 %.
Veleprodajne cijene kokošjih jaja
Prosječna uvozna cijena u 2025. godini iznosila je 1,97 €/kg, što je za oko 23 % više nego u 2024. godini, te čak 95 % više u odnosu na 2001. godinu. Početkom 2026. godine, veleprodajne cijene jaja razreda L i M na domaćem tržištu iznosile su u prosjeku 267,43 €/100 kg, što je 6,1 % niže od prosjeka Europske unije. U većini država članica EU zabilježene su više cijene nego u Hrvatskoj, uključujući Belgiju, Bugarsku, Njemačku, Češku, Španjolsku, Francusku, Italiju, Mađarsku, Nizozemsku, Austriju, Poljsku, Portugal i Švedsku. Na razini EU-a u veljači ove godine cijene su bile više za 13,71 %, dok su u Hrvatskoj istodobno bile niže za 7,57 % u odnosu na prošlu godinu. Tijekom ožujka cijene su se stabilizirale te su se, ovisno o načinu uzgoja kokoši nesilica, veleprodajne cijene kretale između 0,10 i 0,25 €/kom, uz prosjek od oko 0,18 €/kom.
U nadolazećem razdoblju može se očekivati daljnji rast potražnje, praćen i porastom cijena.
Veleprodajne cijene pilećeg mesa
U prva dva mjeseca ove godine veleprodajne cijene pilećih trupova (65 % pile) zadržale su stabilnost te se nisu značajnije mijenjale u odnosu na razinu s kraja 2025. godine. Kretale su se u rasponu od 250 do 260 €/100 kg. Na domaćem tržištu veleprodajne cijene pilećih prsa, bataka i zabataka u veljači neznatno su niže nego u siječnju ove godine. Cijene pilećih prsa i zabataka više su nego lani. Prosječna veleprodajne cijena pilećih prsa na domaćem tržištu u veljači je iznosila 6,61€/kg i u posljednjih tri godine one se nisu značajnije mijenjale. Do porasta cijena pilećeg mesa došlo je nakon lipnja 2022. godine.
U usporedbi s prosjekom Europske unije, cijene pilećih trupova trenutno su u Hrvatskoj u prosjeku niže za približno 10 do 12 %. Krajem veljače više cijene od hrvatskih zabilježene su u Češkoj, Njemačkoj, Francuskoj, Italiji, Austriji, Sloveniji i Švedskoj. Prosječna veleprodajna cijena pilećih trupova u Hrvatskoj u 2025. godini iznosila je 259 €/100 kg, što predstavlja porast od 2,2 % u odnosu na 2024. godinu te 15,5 % u odnosu na prosjek petogodišnjeg razdoblja od 2020. do 2024. godine. Nakon što su tijekom ljetnih mjeseci 2025. godine na razini EU zabilježene visoke cijene, do kraja godine uslijedio je blagi silazni trend. Početkom 2026. godine došlo je do oporavka veleprodajnih cijena, a u narednim mjesecima očekuje se njihov umjereni rast.
U 2025. godini vanjskotrgovinskom razmjenom peradskog mesa Hrvatska je ostvarila deficit u vrijednosti od 66,9 milijuna eura, te 15.835 tona mesa. Uvezlo se 20% manje nego u 2024. godini odnosno 25.832 tone u vrijednosti od 96,7 milijuna eura. Najviše se uvozilo isječenog zamrznutog kokošjeg mesa u vrijednosti od 30,5 milijuna eura (9.492 tone), te svježeg ili rashlađenog kokošjeg mesa i to u količini od 8.806 tona u vrijednosti od 28,8 milijuna eura. Pozitivna bilanca ostvarena je izvozom nesječenog kokošjeg mesa i to u iznosu od 4,35 milijuna eura, a izvezli smo 2.420 tona u vrijednosti od 5,3 milijuna eura.
