Padovanska kokoš je kukmasta pasmina koja ima vrlo dugačku liniju predaka. Od ruskih pavlovskih kokica do današnje raznolikosti pasmina i bogate palete boja. Odavno su imale veliko i trajno značenje. Tako stručnjaci za perad s pravom upozoravaju na činjenicu kako je u barem 500 godina njihova nastanka vise od 30 daljih pasmina dokazano više ili manje pridonijelo njihovu postanku. Osim bliskog utjecaja na sve mlađe pasmine kukmastih kokica i njihovo pretvaranje u patuljaste. Kao i njihovo nekadašnje iznimno značenje pri nastanku starofrancuskih pasmina kokica za tovljenje, bilo je uistinu i takvih, na prvi pogled jedva očekivanih pasmina poput tirinške bradate kokice i wyandotta.

Klasična i suvremena stručna literatura slažu se u jednome. Da su ruske bradato-kukmaste kokice u razmjerno ranim razdobljima različitim trgovačkim putevima prema sjevernoj Italiji, morale stići tamo. No i u Nizozemsku i u Englesku. Još davne 1600. spominje ih u svojoj knjizi o peradi, uz ilustracije u boji, talijanski prirodoslovac Ulisse Aldrovandi. Pod nazivom Gallo e gallina Padovana. Južno od Alpa, prema njemačkom strunjaku za perad dr. B. Durigenu (1921.), kokice su dobile naziv “Schiatta” odnosno “Padovana Polverara”.

Jedno mjestašce koje se pojavljuje u mlađoj literaturi zove se Polvera nedaleko od Padove. Nije ga lako otkriti ni na detaljnijim zemljovidima. U Engleskoj su se vrlo brzo odlučili za naziv “Polands”. Međutim, taj naziv do danas ne obuhvaća samo padovanske kokice nego i sve nizozemske bijelokukmaste kokice pod jednim standardnim nazivom. Usprkos poznatim velikim razlikama u izrazu glave i paleti boja. Čini se da su u SAD-u dosljedniji. Zato jer ondje prihvaćaju sve nijanse kokica bez brade i s bradom pod nazivom “Polish”.

Dolazak ruskih kukmastih kokica u Nizozemsku dogodio se otprilike istodobno kao i njihov dolazak u Italiju. Na prijelazu iz 14. u 15. st. Nizozemce je to potaknulo da reklamiraju današnje padovanske kokice kao “Nederlandse Baardkuifhoenders” (bradate kukmaste kokice), kao neku kvazinacionalnu pasminu. U svakom slučaju, ovaj trenutačno vrlo odstupajući naziv u klasičnim europskim nacijama uzgoja peradi, kao i u prekomorskim zemljama, pokazuje kako su se ljudi intenzivno i rano posvuda bavili ovim dragocjenim darivateljima vitalnosti, podrijetlom iz nekadašnjih ruskih ekstremnih klimatskih uvjeta.

Od 18. st. nadalje padovanska pasmina postoji i u Njemačkoj. Na jednoj slid iz 1763., autora Frischa iz Berlina, prikazana je jedna zlatno oboje-na padovanska kokica. Kasniji crteži, ponajprije Bechsteinovi iz 1793., prikazuju pored zlatne i srebrnu, plavu i boju hermelina.
(Pročitajte cijeli članak u novom broju časopisa!)
Prethodni članakPitomi kesten iz sjemena
Sljedeći članakMelioracije prirodnih travnjaka
Gospodarski list
Gospodarski list je najstariji hrvatski časopis za poljoprivredu i selo koji i danas izlazi i koji je kroz tri stoljeća usmjeravao stručno, ekonomski i društveno hrvatskog seljaka i selo. Promicao je i čuvao običaje na selu i poljoprivredi i njegovao hrvatsku kulturu i jezik. List danas izlazi kao polumjesečnik na 72 stranice visoke kvalitete papira i višebojnog (kolor) tiska u formatu 210 x 275 mm. Zahvaljujući tradicionalno kvalitetnim i prije svega aktualnim i stručnim člancima, Gospodarski list stekao je vjerne, dugogodišnje pretplatnike i do danas zadržao status najpopularnijeg časopisa o poljoprivredi u Hrvatskoj. Kroz sva tri stoljeća Gospodarski list je izlazio zahvaljujući prije svega svojim vjernim pretplatnicima, poslovnim partnerima i oglašivačima, a u Gospodarskom listu surađuju najnapredniji ljudi pojedinog vremena, mnogi istaknuti znanstvenici, stručnjaci poljoprivredne proizvodnje, te mnogi drugi ugledni ljudi. Važno je napomenuti da Gospodarski list i danas kontinuitrano stvara nove vrijednosti kroz vrijedne projekte i inicijative; Gospodarski kalendar, biblioteka Obitelj i Gospodarstvo, biblioteka Hrvatsko povrće, Gospodarski oglasnik, televizijska emisija Dodir prirode, web izdanja, digitalizacija arhive 1842 – 1910 dostupne javnosti kroz projekt Hrvatska kulturna baština, izbor za najbolju poljoprivrednu ljekarnu, stručni seminar Hrvatsko povrće, stručni seminar CroVin, profilne stranice na društvenim mrežama, Društvo agrarnih novinara Hrvatske… Cilj Gospodarskog lista oduvijek je bio i ostat će prenošenje znanja, informacija i savjeta, kako bi poljoprivredna proizvodnja bila isplativa, a gospodari uspješniji.