Masna jetra – steatoza jetre nastaje onda kada nakupljena mast u njoj premaši normalnih 5% mase jetre. Bolest je usko povezana sa šećernom bolešću, ali i pretilošću. Opasnost je najveća u tome što se može razviti u cirozu i pogoršati krvožilne bolesti. Kako neprestano raste broj bolesnika sa šećernom bolešću, ali i predebelih ljudi pa i djece i mladih, u budućnosti će biti sve više mlađih bolesnika sa cirozom jetre. Nekad je glavni uzrok ciroze bio alkohol, ali mu se sada pridružuju i ostali uzroci. Sve veća potrošnja aditiva također pridonosi većem broju oštećenja jetre.