Može li se registrirati OPG za proizvodnju domaćih kolača?
OPG je kratica za obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Proizvodnja domaćih kolača ili bilo kojih kolača je slastičarska djelatnost koja spada u vezani obrt i podliježe ugostiteljskim i sanitarnim propisima za tu djelatnost. Da bi ste otvorili OPG uvjet je da u posjedu (ne nužno u vlasništvu, znači, može biti i u najmu) imate objekt za poljoprivrednu proizvodnju, zemljište ili stoku. Prilikom registracije, definirate da li se kroz OPG bavite isključivo poljoprivredom, da li je poljoprivreda pretežita djelatnost ili je dodatna djelatnost. Poljoprivredne djelatnosti koje upisujete u OPG mogu biti: voćarstvo, pčelarstvo, ratarstvo, peradarstvo, vinarstvo, vinogradarstvo, stočarstvo, ribarstvo i povrtlarstvo. Dakle, ne možete registrirati djelatnost proizvodnje kolača ali možete prodavati kolače u vlastitoj izradi, putem OPG-a, sukladno sanitarnim i dr. standardima. Jednako kao što i proizvođači voćnih vina ili rakija koriste kupljeni šećer (dakle, ne proizvedu ga) ili stočari koji kupuju hranu za stoku, lijekove i dr. (dakle, ne proizvode isto).
G. L.
