Zanima me vaše mišljenje o sorti vinove loze moldova, koja se u velikoj mjeri prodaje i sadi u BiH. Od svih stolnih sorti sorti koje su otporne na bolesti, koja je vaša preporuka za sadnju na okućnici u sjeveroistočnoj Bosni, nadmorske visine oko 300 m? Je li to nero, esther, venus ili neka druga sorta, te može li se koristiti i sorta Alphonse lavellee?
Što se tiče navedenih sorata (osim Alphonse lavellee-a) kod nas zasad ne postoje praktična, višegodišnja istraživanja za navedene sorte. Alphonse lavallee je tipična sorta iz V. vinifere vrste te nije otporna na gljivične bolesti pa bi tijekom godine bila potrebna zaštita kemijskim sredstvima. Prema podacima iz literature ostale sorte imaju izrazito visoku toleranciju na gljivične bolesti te nije potrebna kemijska zaštita. Stoga ih svakako preporučujem za vaše klimatsko područje. Također, ove sorte posjeduju i dobru otpornost na niske zimske temperature. Tehnologija uzgoja je jednaka kao i za sve stolne sorte grožđa. Ono na što treba obratiti pažnju je vrijeme dozrijevanja i vrijeme kretanja vegetacije. Sorta ester dozrijeva u sredinom kolovoza, nero krajem kolovoza a moldove početkom rujna. Kako se navedeni podaci iz literature za dozrijevanje odnose na klimatski toplija područja od područja sjeveroistočne Bosne, rok dozrijevanja bi kod svih sorata mogao biti nešto kasniji. Problem na vašem području mogu biti i proljetni mrazevi koji mogu uništiti netom otvorene pupove i mladice sorata koje rano kreću sa vegetacijom (ester). Stoga bih vam preporučio ako ste u mogućnosti posadite dvije ili više od spomenutih sorta kako bi izbjegli proljetno smrzavanje ranih sorata, a ujedno bi imali grožđa za konzumaciju tijekom kolovoza i rujna.
dr. sc. Domagoj STUPIĆ