Nakon izraženog rasta 2021., a naročito 2022., otkupne cijene pšenice i ostalih žitarica u 2023. godini doživjele su relativno velik pad. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, prosječna proizvođačka cijena merkantilne pšenice u 2023. godini približno je 40 % niža u odnosu na godinu prije. Prosječan urod pšenice u 2023.…
