Maslina je simbol Mediterana i ključ zdravog maslinovog ulja, no njezin uzgoj danas prolazi kroz velike promjene. Alternativna rodnost, klimatski izazovi i potreba za navodnjavanjem traže nove pristupe maslinarstvu. U članku otkrivamo povijesne lekcije, stanje u Hrvatskoj i moderne trendove koji određuju budućnost uzgoja maslina. Maslina je tipična kultura Mediterana…
